照片記錄：油雞半隻、椒鹽排骨、蠔油牛肉、羊城蛋炒飯，共1k出頭。
台南70幾年粵菜小館，招牌油雞的確蠻好，底下鋪上廣東泡菜，
肉質七分滑嫩、三分彈牙，用的是仿土雞，帶有中藥材的香氣與微微甘美，
主要應在於浸泡程序使其入味並控制熟度(若更精準肯定更優)，至於其他菜唷？試了幾樣的感想，
如果是台北下來的人客不需抱有期待...台北此類粵菜館子太多了，如我下一次只會選擇外帶油雞即可。😉
(油雞)😋
(椒鹽排骨)
(蠔油牛肉)
(羊城蛋炒飯)😓
本次經驗：
(只吃油雞即可)
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- Apr 12 Wed 2023 21:21
[食記] 台南－中正路 羊城小食 (羊城油雞)
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