大大武花大武花，大大武花大花花，每個去過台南夜市的遊客都聽過的口訣，
久聞花園夜市大名，今年首次的台南行總算安排週日晚上給它逛一次，
這種塞爆的滋味位居我逛過的夜市裏頭可說是前三強了，進去容易出來難阿！
其實光附近停車就覺得頗難了，如果要開車過去，
我覺得最好還是夜市開張前就先出發說不定會好些。
從遠遠就看到一根根旗子豎立在那裏，風林火山，地黃八幡，搞得好像戰場一樣，
從我這邊的入口一進去是看到一家阿傑旗魚黑輪，好像略有名氣，
其實就是炸旗魚黑輪裡面包水煮蛋和蔬菜，也沒啥稀奇的，不過一支10元而已喔~
一路上走起來和龜速差不多，這種大熱天來夜市其實是找罪受，唉唉~
途中又熱又渴就買了一杯芒果雪花冰來吃，味道普通，但造型不錯可愛。
花園夜市其實和一些規劃過的夜市差不多，分兩塊，吃東西的這邊人就是多到靠著北邊，
賣衣服首飾玩具什麼的就是另一邊，人潮大約減半，逛到那邊會有一種鬆了口氣的感覺~
而各出入口都會有垃圾桶，說方便也不見得，因為想丟垃圾還要擠到出口才可以丟，
走著走著看到一路上好幾家陳記麻辣鴨血，還賣魚蛋，順手買了一杯鴨血+肥腸。
口味說真的覺得蠻普通的，鴨血品質普、入味程度也普，
大腸的部分味道也不夠，不太推，呵呵~
靠近另一頭出口的地方有一間二師兄古早味滷味，也是一間名氣店，
一堆人擠在攤子前，我就沒有去買了~
然後旁邊有看到在賣肥大的烤魷魚，其實覺得台南的物價沒便宜多少，
不少吃的東西一樣不便宜，只不過至少很多店稱得上是物有所值吧！
接下來有看到賣炸蟋蟀的攤子，還有北部少見的白糖粿，從北中南這樣逛過一些夜市，
還是覺得南部的夜市比較有新鮮感，較容易遇到以前沒看過的攤子，
或者說那種擺設氛圍多少和北部有差，嘉義、台南、高雄...都偶有這種感受。
有聽過人家說「北士林、中逢甲、南花園」，或許指的只是規模或人氣的水平
，在逛過花園以後，對我來說這三個夜市還沒有讓我很有"感覺"(至少目前為止)，
我還是比較在乎兩件事，第一就是好不好逛，人太多太擠當然就GG~
第二是有沒有比較好吃的店家或攤販，最好不是那種你到別的夜市還看的到連鎖的，
夜市小吃自然不可能太過要求食材水準，但至少要能接受，味道好的那就可以來吃，
表示店家有下工夫，如果是味道好又特別的，別的地方沒有，那就更佳。
所以基於這兩個理由，我比較喜歡的會傾向台北的寧夏夜市那種，
只不過很久沒去了，不知道現在還有沒有像以前這麼好逛好吃。
途中有看到一間七佳蚵仔煎，聽說好像不錯？不過今天晚上連續嗑了
下大道米糕、吳家牛肉湯，我的戰鬥力只剩六千，之前起碼有一萬以上。
再來看到一攤古早味菊花茶，買了一杯還不錯喝~
延伸閱讀：
[老味道食記] 台南~絕佳肉燥之康樂街"下大道米糕" (米糕+肉燥飯真是好組合)
接下來到了夜市中間看到統大碳烤雞排，評價蠻極端，想說既來之則吃之，就過去排隊了~
就是炸過後烤的雞排，只是炸皮太硬了，雞排肉也沒有什麼特別之處，
醬料甜味比較重些，我覺得有一種被雷到的感覺，太硬就敗筆了。
不過同時買的烤黑輪還不錯吃，有我喜歡的嚼勁，搭配這醬料還OK了，
黑輪比雞排好得多，只是這黑輪其實還可以更好。
最後還買了劉家冰鎮鴨翅的滷味，很多人在排隊，不過這間我也覺得soso而已~
之後來台南再看看要不要去逛大東夜市或武聖夜市囉！
延伸閱讀：
[統整食記] 極密私藏整理－台南必吃小吃已分類口袋名單300間＆已攻略之小感想 (2014/07 update)
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陳記麻辣鴨血
地址：台南市北區海安路與和緯路交叉口
營業時間：週四六日PM6:00~PM12:00
統大碳烤香雞排
地址：台南市北區海安路與和緯路交叉口
營業時間：週四六日PM6:00~PM12:00
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