三高Sir的美食足跡

初來乍到的第一個晚上，在新村放完行李差不多七點左右，

原本在規畫三餐的時候就已經先把橋村放在第一餐，因為順道可以在弘大逛逛~

弘大這邊來逛了兩次，第一天和回國前的晚上，覺得是愈晚愈熱鬧，

商圈的範圍不小，從地鐵九號出口慢慢晃到橋村大約10~15分鐘，

走的是弘益大學門口那條康莊大道，到了門口再轉向右邊走到弘益公園旁邊即可抵達。

店內的女店員猜測有可能是弘大學生在這邊打工的？

服務態度很好，簡單英文跟她溝通點餐也沒問題，這邊內用環境比我想像中還要優，

一開始會附上一碟零食，桌上則有服務鈴，按下去就可call店員過來。

菜單的部分背面就是中文，比較可惜是說好像沒辦法做不同口味混合的，

但我又非常想要吃兩種以上的口味，所以兩個人就狠下心點了兩份，

一份是香甜口味的全雞(Kyochon honey original)，

一份是香辣口味的翅+腿(Kyochon red combo)，這樣32,000韓圜。

飲料的部分選了雪碧和鳳梨口味的芬達，很慶幸有點飲料來喝，

尤其配上香辣口味的炸雞，有冰涼的氣泡飲料可以喝真是爽快~

上次在關島旅遊時最讓我印象深刻的其中一餐，是號稱關島必吃，

在當地的韓國人開的韓式炸雞店Pochon酸辣炸雞，那種噴香的氣味至今仍記在腦海中，

在我這次吃過橋村的香辣口味後，我還是力推Pochon酸辣炸雞，

個人喜愛度更勝橋村一些~(可惜在關島)

炸雞上桌後真是苦哈哈，兩大盆阿！正常來說兩個人吃一盆差不多，

在韓國這邊的雞種好像比較小(或是特別使用年齡較小的雞？)，

這幾餐吃了不少雞，一蓋頗為小隻，這種雞最令人讚賞的就是雞胸，

橋村炸得真是嫩，坦言還沒吃過炸雞胸肉有這麼嫩的，所以點全雞也很不錯。

香甜蜂蜜口味一吃之下很有意思，其實絕大多數是醃製的醬油風味，

肉的味道不算特別突出，主要在外面那層不算厚而又香酥的薄漿炸皮，

一嚼之下邊從表皮不過重的香甜中透出醬油氣息，給人一種熟悉的台味(?)，

喔是了~從記憶中某些台灣的雞腿便當炸雞腿，也是做成類似口味，

總之覺得好吃，幸好還點了香辣口味，否則這種口味吃多了肯定也是膩。

橋村的辣味相當夠勁，對個人來說已經到了中辣的程度，

愈吃後勁一直上來，這次韓國之旅中覺得大多數的食物頂多只算小辣，

甚至很多甜味重一點的都把辣味給蓋過了，橋村的辣味排在這次旅行的第二辣，

第一辣的是市廳站附近的元祖奶奶辣炒章魚。

一邊猛吃喊辣一邊灌飲料也是快活阿~

這種辣是橋村自製的辣椒粉做成，夠香，因為有加蜂蜜，辣中帶點甜味，

不過就喜好度我覺得還是略輸關島的Pochon，那間的炸皮沒有濕濕的醬汁感，

而是深入骨子裡的酸、辣、甜，香氣則更勝一籌。

吃一吃炸雞可以配個附上的醃漬白蘿蔔泡菜，脆甜脆甜。

最後還是沒吃完，可以請店家外帶，不過裝盒是兩種口味都裝在一起，

第一餐在橋村的印象真的很不錯，蠻推薦的。

延伸閱讀：

[關島吃+玩] Part 5－下午茶之Cup&Saucer cafe肉桂捲＆POCHON酸辣炸雞 

[韓國食記] Part 11－市廳站~元祖奶奶章魚中心 (初嚐辣炒章魚＆活章魚) 

橋村炸雞(弘大店)

地址：首爾特别市麻浦區西橋洞362-15

營業時間：AM12:00~AM02:00

＜下方截圖來自韓巢＞