住新竹的這段日子,發現這邊賣小籠包的店家也是挺多,

但是吃過幾間後的感想平均水準來看還是比不上以前住台北時,

不過這間欣園小籠包,又讓我重拾吃到好吃小籠包的快感~

至於位於附近的三廠姜店,也是頗有名氣,但相較於欣園就讓我感覺比較一般啦...

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欣園對面的三廠市場,之前曾經逛過一次,感覺還蠻小的,裡面有一家三廠炸雞店

就是有眾多連鎖的那間(但品質很普),這家不知是否原始店,

早上剛炸好的大雞腿很好吃,酥香又多汁。

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上一次是快10月時去吃,發現要調漲啦!

不管怎麼說,要不是現在在竹科工作的收入還ok,

不然以新竹物價逼近台北的情況...還是住台北生活比較多采多姿呀~

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生意真的很好,就算平常日早上也是挺多人在排隊,反正內用外帶都要排隊就是了~

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小籠包還蠻大一顆,欣園這種大顆型的,會讓人覺得應該是皮偏厚、

有嚼勁的小籠包(非小籠湯包),但實際上厚薄還蠻恰當的,外皮吃起來Q彈而內餡扎實。

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肉汁相當的多,蔥肉的甜味在咬下時就隨著肉汁滿溢而出,滿足~

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除了小籠包以外,煎包和蛋餅也還不錯吃,

蛋餅沒太多特別之處,但是煎得乾、脆,是我喜歡的口感,香氣也ok~

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煎包喜歡高麗菜口味,外觀和餡餅倒有幾分相似,平底的部分有點厚度

咬起來略酥,比較不像一般水煎包那種底部焦脆之感,整體比想像中柔軟,

餡料部分高麗菜或韭菜都蠻有味道,加一點辣椒醬,好吃~

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蘿蔔糕加蛋煎得很漂亮,外頭裹一層蛋皮,但是味道普普,呵~表情符號

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吃完欣園順便到附近的三廠姜店買點東西,看網友好像蠻推薦涼麵,

所以買了一份火腿絲涼麵(不辣)、牛肉捲餅、一份蔥油餅。

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涼麵覺得還好,不需太過期待,平常心就好,J女吃了倒是覺得喜歡。

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喜歡當年還小時在桃園吃過的"名物"可口涼麵,雖然未必比較好吃,

但也許就是一種懷念中的滋味吧?

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牛肉捲餅是一般麵食館的水準,牛腱滷得還不錯,不過整體也沒什麼特別的地方,

缺了我喜歡的甜麵醬味道,蔥油餅也還好,吃完就忘了,

感覺起來東西還ok,但是不會特地想要去買就是~

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欣園早點

地址:新竹市北區經國路二段583號

營業時間:AM6:00~AM10:30 (周一休)

三廠姜店

地址:新竹市北區經國路二段547號

營業時間:AM5:30~PM1:00

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