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這家梅姐泰式炸雞說是開業超過20年,以炸雞店來說算是老字號了,
因為已經稍微遠離Saphan Taksin與石龍軍路,沒什麼遊客,是一接地氣的民宅小店,
幾乎每樣都點了一些,最好吃的是招牌炸雞(胸肉),其餘來說皆是炸得偏有脆硬度的口感,
香氣很足但沒什麼油耗味,重點還是以兩種醬汁搭著吃,若要保留胃容量建議點招牌炸雞胸就好。
(旁邊的馬里安曼印度廟)
(炸雞皮,咬起來嘎嘣脆、不含油,對我來說還是太硬了)
(炸雞肉餃,餃皮也是既酥又偏硬)
(單點招牌炸雞胸no白飯,這個有點好吃,雞胸厚度適中,對應火候其實很理想,嚼度嫩度皆有~而且帶汁,脆脆的麵衣不像其他品項這麼硬,即使是溫的口感也很好,重點在嚐起來酸甜、鹹酸辣,這兩款甜醬辣醬,一直淋真是太涮嘴了...)
(炸土司釀雞肉泥,雞肉量太少了存在感不高,土司倒是又酥又硬,以上加總起來約120泰銖)
(聽說油是每天都更換,會換幾次就不知了,總之以小吃店來說...沒有怪油味ok了)
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