三高Sir的美食足跡

這家歸綏街豬腳，是在離開台北前去吃的，算是大同區老人的必推美食。

就在寧夏夜市附近，雖然說之前住圓山那邊離這明明就很近，卻一直沒來吃，

應該說之前曾經星期一跑來店卻沒開，後來才知道星期一是公休日...

賣當歸豬腳湯的店這麼多，之所以覺得不錯，主要是因為樸實好吃，

價格又便宜，大約傍晚5~6點左右裡面就坐很多人啦~

簡單點個"套餐"，腿肉湯+魯肉飯，然後再附上好搭的辣椒醬油~

光是份量上就覺得還蠻滿意的，雖說是腿肉湯，

但是裡面還是有一些帶筋的部位，這樣吃起來豐富很多。

湯頭的部份算濃，但是還是帶著清甜感，我覺得不錯喝，

有些店家的湯藥味很重，反讓人感覺不到肉香味，這家就很恰當順口。

沾上辣椒醬油就是簡單好吃，其實很多小吃就是這樣，明明沒有太多特別的地方，

但就是給人一種用心的感覺，有不少人覺得美食一定要什麼大餐？

很多常吃小吃的人應該都知道，吃久了，明明同樣的東西就是會給人感覺落差很大，

用料調味、烹調手法、用心程度...

至於雙城街夜市那邊還有一家曾記當歸豬腳，

我也是喜歡，湯裡有加九層塔，也是清香爽口，蠻推~

重慶30年老店當歸豬腳

地址：台北市大同區歸綏街181號

營業時間：PM4:30~賣完為止 (周一休)