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印象是會願意再來吃的店,翻到上次的食記是2015...一不留神匆匆數年就過去了(我這不是來了嗎?)

當年以為是日本人經營,這次與老闆簡拔小聊才曉得他輾轉待過不少地方,造就一身穩扎穩打的手路,

這是我喜歡的居酒屋料理,樸實、味道層次夠,但不太適合網美拍照就是了~~

漬鵪鶉蛋愈吃愈涮嘴,彷彿有股魔力🐼...遽聞,知名餐廳的老闆也會來訪。


(吻仔魚,otoshi)

(鵪鶉醬油漬)😋

(小腸味噌煮)😊

(燉煮醬油厚切牛舌)

(北海道鮭魚干炙燒)

(藍乳酪炙燒)

(厚切煙燻培根)

(土雞蛋高湯玉子卷)😋

(銀鱈奶油醬油燒)😋

(大麥豬柚子胡椒燒)😊

(鐵板櫻花蝦山藥泥)😊

本次經驗:

           

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