我覺得阿圖麻油雞在晴光商圈應該算是必吃小吃之一了吧?

像我住附近大約吃過兩三次,倒是沒點過他家的麻油雞來吃

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而最近天氣又濕又冷,我晚上出去運動大概10~11點走路回家,經過阿圖麻油雞

居然還一堆人在排隊!真是太強悍了......

我的食慾又被這群人潮所感染,所以這天我特地來吃看看他的麻油雞~


不知道是不是扛棒有換過,最近晚上會變得閃亮亮~

12月~1月 065P07

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像在這邊內用或外帶是排隊排兩邊,內用劃完單結完帳以後,就會安排你到某個定點

的桌號去坐,像他這邊分成隔壁的一樓還有店面的二樓可以坐,看會被分到哪邊去~

我今天是點了一碗麻油雞湯NT$100、一碗沙茶乾麵NT$35、還有乾米血糕NT$35一份

,都是我之前沒吃過的。

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我覺得我運氣不錯,他今天給我的麻油雞幾乎是雞腿部份的肉(平常有這樣嗎?)

,大概是三大塊雞腿肉和一塊接近翅膀頭的部位。

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一端上來就傳來陣陣酒香,這個湯喝起來我覺得味道還比較接近燒酒雞,但是

不會過膩還蠻能一口接一口的,其實我平常蠻少喝這種很油的湯,但是這碗湯

還是被我不知不覺的幹掉了三分之二,真的還蠻香的~

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我覺得更讓我驚訝的是雞肉耶!他們家用的雞肉真的不錯,雞腿吃起來相當有彈性,

皮也夠肥很有膠質,滿滿三大塊,沾上醬油膏和一些辣椒醬真的很棒~

可愛的雞腿

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像是吃過麻油雞、燒酒雞的人應該都知道,雞腿肉要弄得難吃也不容易,除非肉質太差,

不過常常吃到很柴的部位就是雞胸、翅膀頭那些地方,可是我覺得之所以讓我驚訝的"點"

就在於他給我的那一塊翅膀頭也是煮得恰到好處,還蠻嫩的咧!這樣一碗100真的很值~

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至於沙茶乾麵也還不錯,沙茶味道不算很重(我是希望重一點),算是淡淡的香氣

來不斷刺激味覺和嗅覺,吃之前還是伴勻一點會比較好吃。

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米血糕是真的很軟,旁邊佐料的地方也很多花生粉隨你加,不過就味道上我是覺得

不合我意,因為醬油膏不甜,沾雞肉還不錯,沾米血+花生粉總覺得有點怪怪的~"~

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因為住處附近就有一家非常好吃的德惠街豬血糕,所以這家米血大概以後也不會點來吃XD

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吃完麻油雞真的覺得不愧是它的招牌,像之前吃過的當歸豬腳、下水湯其實都還不錯吃

,不過麻油腰子跟施家麻油腰花比較起來就顯得沒這麼肥厚,稍微空虛了一點,但是

麻油雞真的還不賴(雖然說他真的比較像燒酒雞...),這種天氣來喝上一碗蠻不錯~~

 

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(金佳)阿圖麻油雞

地址:台北市中山區林森北路552-2號

營業時間:AM9:30~PM12:00 (週日至PM9:00)


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