三高Sir的美食足跡

星鰻料理專門的日本橋玉井，東京本店曾被輪胎人指南推薦，

據了解是一顆人頭(Bib Gourmand)的特別推薦，無星星，

海外的第一間分店一月在台北開幕，挑了個周日中午打電話過去，表示是一個人用餐，

運氣不錯有位子，店面在中山國中站附近巷內，是我不常造訪的地段。

台場的購物商場雖然不缺吃的，但是能引起興趣的不多，

DECKS 3F的bills鬆餅就令我蠻想試試的，bills是雪梨知名的早午餐，

日本有幾間分店，其中一間在表參道(人應該是非常多)，

前一天在表參道只吃了龍蝦堡和Comcrepe，bills就安排到台場，並先上官網訂了位，

其實這次在東京車站旁有路過目前台北也有的Sarabeth's，不過這就沒吃了。

吃過龍蝦堡來到竹下通，冬季傍晚不到五點就已逐漸天黑，

對我倆來說這邊路上的店就只是邊走邊看而已，興不起什麼購買的念頭，

或許十幾二十歲的年輕人比較喜歡逛，至於吃的，可麗餅有好幾間，算是這附近的"名產"。

去年底寫忠孝敦化附近那間龍蝦堡時才提到是第一次吃龍蝦堡，

所以沒得比較，一轉眼沒多久就嚐了來自紐約很火紅的Luke’s Lobster，

下午從青山一丁目騎著東京版Youbike來到表參道，人山人海的，停好車便來逛逛。

吃完岩佐壽司來到小田保，儘管前兩日才到牡蠣小屋吃了罐罐燒，

但是一想到牡蠣的肥美，心中就蠢蠢欲動，完食後肚子也真的是給它小填飽了。

來到築地會想先吃個壽司或魚生之類的冷食，然後再去熟食店續攤，

這樣就是個不錯的早午餐行程，熱門的壽司店實在沒有力氣去排，更何況還得早起，

岩佐是以貝類壽司為主要賣點的一間店，Tabelog上的評價還不錯，

再者聽聞冬季到春初是品嚐貝類的時機點，當然就選定了這邊。

基於築地市場未來的遷徙計畫(預計最快會在Y17年底動工)，

這次安排了兩個早晨過來，到這兒除了海鮮，也有其他與海鮮無關但很有歷史的店家，

比如關東煮、洋食、團子...以及知名的玉子燒，不少遊客來此都會順勢一買。

年假後幾天閒閒沒事，吃了幾家放口袋裡而且有營業的店，

Friendy Pizzeria、麵屋浩，然後是這間以炭火串燒為主的居酒屋，

Moibon算是單純來試一下串燒的水準，小酌一下點的不多。

去年底新竹多了一間鷹流風格的店，原鷹流系列我只吃過高田馬場台北店以及已歇業的惡鬼，

蘭丸則有次經過中山分店卻沒進去吃，年假倒數第二天，看了一下店家FB，

有營業便過來嚐嚐，到了店門口原來是採用記名制，年輕人挺多的。

如果要說新竹有什麼值得試試的餐廳，一燒和牛應該是其中的佼佼者，

一燒學藝自東京的炭火燒肉なかはら(Tabelog: 4.16)，料理方式相似，

差別在於一燒用的是最高等的澳洲和牛，なかはら則聽說用的是冠軍等級的日本和牛，

還是有先天上的差異，不過一燒也是整頭牛買進來手工分切的(就是所謂的"一頭買い")。

竹女後方的Friendy Pizzeria，我騎車大約兩三分鐘就到了，但是一直興趣缺缺，

年假後面幾天仍有許多餐廳沒開，好不容易有營業的，便過來吃吃看。

算一算在新竹也待了好幾年，竹市的外來人口很多，沒有客家庄的感覺，

至於客家菜館子去過柯子湖和傳家，柯子湖口味較好也較有道地味，

上回到善食堂，徐老闆建議我可以去吃吃看芎林的美濃樓，其實早已放口袋N年了，

小時候外公老家就在竹東芎林一帶，改天應該再找機會過去逛逛才是。

前一天在北投天玥泉休息得太晚才準備吃晚餐，八點多走到蓬萊餐廳跟我說廚房在收了，

心已碎(排骨酥...)，隔日一早還沒天亮就出門覓食，石牌實踐街這間早餐店，

從我五六年前住台北時就知道了，這次終於有機會過來，

而捷運站附近的石牌商城也有一間早餐老店，就一併吃吃看吧，生意也挺好的。

自先前從大牛的格子裡看到多訪尚格的食記就蠻有興趣的，

趁這次到北投泡溫泉住一晚，隔天中午便來初訪，事先訂了兩人3,000元給老闆配。

牡蠣小屋在前一攤虎杖裏店的斜對面，因為J女大多的生食都不吃，

所以兩碗丼飯幾乎是我獨自解決，接著來續攤就吃些熟食，

中午這家カキ小屋的生意也很好，稍微等了10多分鐘才有座位，

店外擺了一個燒烤區引人注目，不內用也可以在這裡點來外帶。