照片記錄:櫻桃鴨三吃520(半隻),片鴨、鴨腿斬件、鴨粥。
待過頤宮的燒臘師傅在板橋新開的外帶店,聽說進的食材來源也相同(?),平日出燒味飯沒機會吃,
試一下周末出的櫻桃鴨,其實還不錯,那個質地、型、口感皆ok...就不提最近在頤宮吃的,
以這價位挺好,但坦白說這樣的片肉跟採用的餅,整體並不夠match,
大概還處在剛開業比較混亂的時期,有些細節還想的不夠,之後慢慢調整應該就會蠻可以吧。
(師傅的雄心壯志)
(透氣裝盒,若可以還是盡快吃,除了甜面醬還附冰梅醬,但是梅味稍微偏淡)
(鴨粥)
(同場加映: 犢饗溫體牛,只喝湯的話還可以,需要多多加油..)
(牛肉湯、龍骨髓湯)
(牛心、牛筋、牛肚切盤)
(麻辣牛雜)
(牛滷飯)
本次經驗:(吃貨の燒味)(犢饗)
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