照片記錄:盆頭小菜數道+牛腱半筋半肉,約1,000。
"開開看"搬家不久後我曾造訪過一次,覺得變調,後來有沒有恢復就不曉得了,
這次造訪有因緣關係的"吃吃看",小菜點了烤麩、醃蜆、酸豇豆、鯗㸆肉、辣椒鑲肉..都還ok,
醬汁味兒還是"搬家前"的"開開看"層次夠強,鯗㸆肉很厚重的魚乾味,豬肉Q彈~味道有被壓制掉了,
是較為粗糙偏鹹的下飯菜,但是茄子弄得很好!又香又甜,沒有太糊爛、太油膩之感,
菜飯是我喜歡的做法,融入菜的甘甜,飯倒還不算濕糊,但口感仍不及收掉的上海隆記。
(烤麩、醃蜆、辣椒鑲肉)
(油燜茄子)
(酸豇豆、鯗㸆肉)
(菜飯)
(牛腱半筋半肉,以此價格vs表現,覺得可以)
(吃完到隔壁吃冰)
本次經驗:
吃吃看小館
地址:台北市萬華區貴陽街二段32號
營業時間:11:00~14:00 16:30~20:00
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