三高Sir的美食足跡

聽說八德那邊有一個號稱北台灣最大(?)的興仁夜市，自以為對八德算熟，

想說應該沒多遠，開車來到大成國小附近(我是校友)，咦？怎麼還有四五公里，

也太遠了吧！一路上J女還問我說這兒降子偏僻會有人嗎？結果人超多...

夜市周邊如果沒有找到免費停車位，大概就要去停一次100元的那種停車場，

而且離夜市也會有一小段距離。

(歡樂王國一角)

這邊有很明顯的規劃，A區叫做美食(踩雷?)天地，B區叫做歡樂王國，

號稱佔地6,000坪，攤位數600格，只能說確實很大，

這次沒去B區純粹在A區覓食，走一趟下來也蠻久的。

首先會讓人小小點一下頭的就是公用廁所有標在明顯的地方，而且打掃的蠻ok，

而一路上的交叉路口有設置垃圾桶，其實這些應該都已經是基本要求了，

而佔地範圍大的情況下，覺得光A區應該就要兩端各設置一個廁所會比較好。

雖說周末人多，不過其擁擠度應該只能列為第二等，

所以還不至於寸步難行，接下來就繞兩圈看看有什麼東東~

(入口附近，尚可的擁擠度)

(垃圾桶，還好垃圾沒有爆出來)

基本上這天就是亂亂吃了，看不出來有啥好吃的，所以隨性踩了幾攤，

第一站是買了骰子牛，其實這個到處的夜市都有，就莫名的買來吃了，

一份60兩份100，買了兩份。

這不是千元等級牛排，但就算是夜市攤子...好吃度也是有差的，

我只能說我有吃過比較好吃的骰牛攤，就這樣，呵呵~

斜對面是賣烤長條麻糬，點了一個紅豆煉乳(30元)，紅豆掉滿地~

這個不算雷，頂多無感。

中央附近有一間賣情人冰的攤販，J女嘴饞買了一包甘草醃漬的情人果，

覺得還不錯，微甜而不會太酸，一包120元。

接下來一路亂逛，雖然我常常說我喜歡逛老夜市，但新夜市也有它的趣味之處，

尤其會出現一些在夜市裡重複性較少的創意攤子，我不太吃，但是看看也不錯。

(到處可見的臭豆腐串)

(也是到處可見的雞翅包飯)

(在香港吃過，台灣還沒買過的雞蛋仔)

每回看到這種芋頭酥攤子就會想起寧夏夜市那間排隊莫名長的芋丸，

一時興起買了兩顆，肉鬆蛋黃和拔絲起司，都25元。

只能說連寧夏那間都比這好吃多了，這間"沒有味道"...

下次我去比較遠離塵囂的地方，如果還有看到賣這類芋丸的攤子，

應該要買來吃吃，有不少厲害的小吃總是會在那兒~

夜市另一頭的入口處有兩個熱門的攤子，一攤叫做島瓜，

一攤是輔大憤怒大魷魚，憤怒大魷魚人龍太長，

頓時失去興趣，只上前看了一下，確實是很大的整尾炸魷魚，

只是這種攤子也是各大夜市皆有，或許這攤有它獨門之處？

島瓜則擴音器聲音不斷，一直強調有多好吃，而且還提供試吃，

也是一堆人圍在那，試吃了一塊島瓜(大黑豆干)和米血，嗯...沒有很入味~

口渴買杯飲料，真圓味蜜桃湯，就是楊桃汁，覺得還好，

最後做個Ending，來到夜市中間很夯的一攤，台南正蚵仔煎。

這間台南正很有名？店員非常有活力，坐進去劃個菜單，店員就會請你記住編號，

等到時叫號就要趕緊舉手，像當兵一樣，就差喊右，然後你的小吃就會送上來啦！

這攤還不算雷，但也是一次店了，點了生炒花枝羹(60元)、臭豆腐(50元)、蚵仔煎(55元)。

蚵仔煎不知道該怎麼說，其實它煎得很酥脆，

只是不知這粉的比例是怎麼調的，或許是特色？

總覺得少了那種Ｑ滑與焦脆的綜合，此種酥脆的感覺是不太一樣的。

花枝切得大塊，但也就這樣，羹湯沒有什麼特別之處，

臭豆腐純粹是酥，口感不錯，但是醬汁、香氣、泡菜...感覺不出特色。

初訪興仁夜市，只能說確實佔地很大，只是一路踩雷(?)也挺囧的~

興仁夜市

地址：桃園市八德區長興路46號

營業時間：每周二五六日PM5:00~AM1:00