三高Sir的美食足跡

最近吃油炸物似乎不是一個理想的選擇？不過我也戒一陣子了，這天來個大解禁。

晚上來到虎尾是為了趕上國際偶戲節的末班車，在雲林布袋戲館後方廣場有個晚間的表演，

說真的活了30個年頭，還沒有完整看過一次實地表演的布袋戲，

現在的演出聲光效果好強，其實還不錯哩~

看完布袋戲，散散步，走個5~10分鐘可以來到林森路與正義路交叉路口的肯得利，

肯得利雞排...我怎麼印象中是連鎖的呢？可是這攤在虎尾很有名氣唷？

被稱做"龍之海對面雞排"。(龍之海是DVD店)

這天晚上人不算多，很輕鬆的拿了點菜單劃一劃，價格都不貴。

店家態度很好，大概瞄了一下油鍋旁的炸物，感覺起來炸好都蠻確實的瀝油，

我個人還頗在意這點，不喜歡紙袋積油的感覺~(哦..甜不辣看起來不錯...)

我點了雞排、魷魚圈、花枝丸、濕米血、四季豆、香菇，共210元。

剛炸好的時候有偷吃幾口，特別酥香~

不過隨著時間經過會崩壞得特別快，拿回飯店時明顯口感差了些，還是趁熱吃的好。

雞排有一股蠻特別的醃料香味，很像五香粉還加了啥的，肉稍微乾了一點，

魷魚圈外層是裹漿類型(偏軟)，比較喜歡的是品質不錯的花枝丸。

一看到炸蔬菜就皺眉，因為它也是裹漿的，有些還特別厚，只能剝除了，

若吃到剛好薄薄一層倒還不錯，因為有薄脆感，但整體還是傾向不喜歡。

裡面覺得最好吃的是濕米血，就是炸過有塗醬汁的米血，標準的軟Ｑ夠味~

點對品項當然還是最重要的一件事...

我想這間肯得利還是勝在價格平實、油有確實瀝乾，且剛炸好時口感不錯，

可是若算進味道等整體表現，大概只能排在我喜好的中等水準，

一次還是別買太多，除了可趁熱把它吃光，再來炸物吃多還是不好的囉~

肯得利雞排

地址：雲林縣虎尾鎮林森路和正義路交叉路口

營業時間：AM12:00~PM11:30