上次J女跟我說他家附近有一家鵝肉店不錯吃,而且每個月國曆1號都會來個大放送,

下午3點~6點可以排隊免費領一份鵝肉飯外帶,而且當日全面8折,也算是個佛心老闆阿~

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我不大喜歡跟人擠排隊(那個免費鵝肉飯還是留給窮苦人家吧~表情符號),

但是請J女順便幫我平常日外帶一下這家鵝肉和鵝肉飯倒是ok的...所以就有了這個短篇食記~


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這家的鵝肉飯(NT$60)其實不錯吃,裡頭切好的鵝肉已去骨,

份量可算是很實在的~(但對我而言應該要來個兩倍份量才夠我吃...表情符號)

白飯當然免不了要被鵝油肆虐一番,然後再蓋上肥嫩的鵝肉片,

出乎意料還有我喜愛的桂竹筍,這樣簡單的搭配就很美味啦~

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鵝肉咬起來算是很有肉汁又甜,帶點肥皮的吃起來最爽了,白飯份量相當多

帶有淡淡的鵝油鹹香味很不錯,吃一口鵝肉+飯,再配一下桂竹筍,就是舒服~

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另外還切了1/4鵝肉後段(NT$200),附的沾醬甜鹹適中,

嗜吃重口味的加一點在鵝肉飯上面也很ok..表情符號

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鵝肉本身也好吃,吃太多還是會有點小膩,幸好鵝肉飯裡的肉肉不夠我吃

所以這邊切的配過去就剛剛好,而沾點醬也好吃~

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另外外帶的兩份小菜,分別是鵝腸(NT$60)和麻油腰子(NT$100),

鵝腸還ok,是拌過不是炒的,口味偏清爽,很容易就把它嗑光~!

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麻油腰子稍微可惜一點,還是吃得出一點"味道",

所以吃兩三塊就不碰了,感覺是普普...比較推鵝腸~

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鼎玉鉉傳統鵝肉

營業時間:AM11:00~PM10:00

地址:新北市土城區中央路一段281號

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