三高Sir的美食足跡

昨天我的菲律賓女傭走過三重，耳聞一個魚販說有家炸蛋餅很好吃，就是你(指!)，

阿哈哈哈！我當場嚇了一跳！原來是開玩笑，這個世界上，居然有人自稱為蛋餅大王？

好吧！有一點抄襲味道的起頭，早上從正義南路經過這家店時蠻容易忽略掉，

店家前面有一個海產粥攤子，直接跟老闆娘點了一個雙蛋蛋餅(NT$35)，

我覺得店家跟客人蠻有互動，態度也很客氣，第一印象不錯。

這個蛋餅我是要醬少一點的，這樣感覺比較剛好，

一直到整個蛋餅吃完醬還剩下一些，算是淋在旁邊沾著吃。

其實蛋餅送上來的時候我覺得份量算還OK大，不至於大到嚇人，

剪過之後一層層相疊，外表光看看不出來，其實下面蔥蛋的蔥量真的很驚人！

拿起厚厚的餅皮沾一下醬料來吃，第一口意外覺得這個甜醬還挺像蚵仔煎用的，

餅皮很蓬鬆、有Ｑ，單吃不沾醬也不賴，但是因為醬料投我所好，所以我覺得沾醬吃不錯。

裡面兩顆蔥蛋鋪著滿滿的蔥，雖然是簡單的炸蛋餅，但是一體感好，

再加上喜愛的醬料，令人不知不覺就喀光了，還意猶未盡，

可惜不能再來一份雙蛋蛋餅，真的這樣吃就太超過了... 

吃完雙蛋蛋餅，順路(?)到延平北路三段延三夜市那邊，

清心福全旁邊有一家蛋餅飯糰攤子，感覺都是老人家在那邊吃早餐~哈。

這家應該算是蔥油蛋餅，一份25元，用平底鍋乾煎出來，

吃起來很有蔥油餅香，但是真的不像有些店賣的蔥油餅加蛋那般油膩。

餅皮煎得微焦、很酥，桌上有甜醬油膏還有看起來詭異的辣椒醬，

沒想到辣椒醬很讚！不太辣而且很提味~

這家蛋餅也是好吃，不過早上吃這麼多真的有點太膩，好孩子不要學喔。

三重蛋餅大王

地址：新北市三重區正義南路38號

營業時間：只知道早上10:30~11:00之後可能就賣完了

延三蔥油蛋餅

地址：台北市大同區延平北路三段25-3號

營業時間：約中午12點前賣完