三高Sir的美食足跡

北斗有三員，警員、教員、肉員，中午的續攤就來吃個肉圓，

最近天氣炎熱，對這種較為油膩的炸肉圓渴求度就低了，儘管店內開著冷氣，

人客也稱不上多，經過幾間肉圓店皆是如此，不過當吃下一口Ray的肉圓，

香氣十足胃口都開了~(明明才剛吃過高麗菜飯，呵~)

北斗肉圓size較小，角錐型態有點像是巨型的水晶餃，

一份兩顆剪過放碗裡，加上深褐色醬料就都看不出原本的樣貌了。

翻開來有相當多的筍丁，富嚼勁的黑色胛心肉塊咬起來有濃厚的香氣，

像是中藥粉與黑胡椒等香料帶來的，搭上大量的鹹甜醬汁，口味重但不膩。

彰化市的肉圓皮喜歡走純地瓜粉路線，口感除了Ｑ勁還會帶有韌度，

北斗的就稍有不同，Ray的皮就是相對簡單的Ｑ，

也不太像是有加了較多在來米漿的那種軟，與醬料和筍丁一起吃就挺好味。

吃完看到對面的黑砂糖剉冰人很多，這種大熱天一定要涼快一下，

70元的芒果牛奶冰和40元的五種冰，給料算是大方的，

芒果有的雖然微酸沒這麼甜，但是香氣風味都不錯，加了煉乳黑糖甜度已足。

五種冰的料沒什麼特別之處，純粹消暑罷了，也不會有什麼過多的要求，

就是單純的一間冰店。北斗還有一間聽說生意很好的大砲圓仔冰，之後有機會再吃~

肉圓瑞

地址：彰化縣北斗鎮中華路89號

營業時間：AM10:00~PM9:00 (賣完為止)

良記古早味黑糖剉冰

地址：彰化縣北斗鎮中華路96號