三高Sir的美食足跡

上次無意間看到這家醬汁鹽酥雞，感覺好像不賴，前幾天正巧經過就買了幾樣來吃，

而今天又去買了雞排和柳葉魚，這兩次吃下來感覺還不錯！

在台北好像比較少看到刷醬汁的鹽酥雞，我到目前也只吃過兩家，

除了這家以外，另外一家就是在延三夜市昌吉街的排行榜鹽酥雞，

兩家都好吃，有時會有醬汁癮的朋友不妨吃吃看~

這家離錦州街的松江市場還蠻近的，從松江路北上左轉錦州街，

過松江市場後右手邊第一條巷子轉進去沒多久就可以看到(小聲說：那是逆向)，

旁邊是泰安醫院還有全家，價位就是很合理的價格，甚至比許多鹽酥雞攤還便宜~

我第一次來才發現，這家店下午三點就開賣了，算是比較早的，

我曾經在別的地方買過比較特別的時段，除了有中午12點就開賣的以外，

林森北路麥當勞附近，有鹽酥雞攤從晚上賣到早上6點多，呵呵這當然是賣給夜生活的客人~

第一次買了鹽酥雞、魷魚、雞皮、甜不辣，共115元，

我喜歡吃炸雞皮，會炸的攤子可以炸得很好吃...(肥)

鹽酥雞還不錯！裡面的肉塊頗軟嫩，灑在上頭的醬汁量很剛好，微甜，

雖然不算特別的醬汁，但就是單純好吃，比較起來排行榜鹽酥雞的醬汁口味就比較重一些，

味道殘留比較久，乍吃之下會覺得兩家醬汁有點像，我覺得走的路線是類似的~

甜不辣也算中規中矩，搭配醬汁不錯，一份才15元很便宜~

這家的炸雞皮算是好吃的，夠乾脆，

不會像有些店家炸不好油油軟軟，整個口味也是"很醬汁"。

魷魚也很OK~吃起來口感佳，搭配醬汁很香，很有彈性~

這次吃的雞排和柳葉魚我覺得也是不錯吃，

雞排的肉質也OK，不會感覺乾澀。

簡單來講就是這家炸功也是有水準，再加上簡單不膩的甜鹹醬料，

所以我覺得其他東西應該吃起來都不錯！

獨家醬汁香雞排

地址：台北市中山區民權東路二段92巷(泰安醫院旁)

營業時間：PM3:00~PM11:00 (周日休)