相隔一陣子當然就要來個台台食記,這樣比較有親切感,呵呵...

某次無意間聽說在台北田徑場旁邊的這家雞排很好吃,

就特地繞路過來買,結果真的很不錯!讚!

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因為旁邊是體育場,所以來買的時候看到不少皮膚黝黑、挺有活力的國高中生,

體格上嘛...就差我一點,恩多吃雞排就會跟葛格我一樣壯碩囉~

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我買了雞排、雞柳條、蛋黃芋泥球、甘梅薯條

雖然人不少,但等待時間覺得很ok。

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回到家先來吃雞排,這個雞排外頭還用了牛皮紙袋來裝,

整個雞排真的很大,已經很久沒看到這麼大又有料的雞排。

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裹粉當然是傳統風,不過口感覺得比外面常見的雞排裹粉還要細緻一點

而且整體較軟一些,咬下去則是厚實又多汁~

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在買雞排的時候,有看到特別把原味或胡椒這兩種劃分出來,我雞排是買原味,

店家說法是比較能感受簡單獨特的風味,而我吃的感覺就是口味不重

但是有股淡淡的香氣,偏軟的炸衣搭上嫩厚多汁的肉塊,這感覺真的很不錯!

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雞柳條是買胡椒口味的,胡椒口味很明顯就帶著一股鹹甜,我也很愛,

雞柳條也真的是力推阿!和雞排比較起來,外頭較為酥脆,

裡面的雞胸肉嫩中帶Q,和雞排的軟中帶嫩不同,我覺得是都很優啦!

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而像是蛋黃芋丸還有甘梅薯條,就是普通的小點心了,

這家的甘梅薯條是軟綿綿那種,我是比較喜歡咬起來會卡滋卡滋脆皮粉漿的

總之這家雞排真的好吃,和常見的路邊攤差很多,油也濾得算乾淨。

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緯大雞排專賣店

地址:台北市松山區北寧路34號

營業時間:AM11:00~PM11:00

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