照片記錄:晚餐1,600 Omakase+加點安康魚肝最中300+啤酒200。

近期很紅~~好幾位朋友先後從台北下去吃,師傅小霖曾待過鮨天本,

所以菜色有其影子在,這個價位吃完不會有什麼意見,

明顯熟食還是比較拿手的,比如烤鰻、釜飯,還有一道不錯吃是松葉蟹,

當天剛好有安康魚肝最中就加點了,如果有搭清酒應該也蠻合適,最近會再去吃一次包場。

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(店位在溪邊,有些人遠道而來,下午就乾脆在旁邊咖啡店坐)

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(小霖)

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(水雲醋)

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(九州真鯛)

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(干貝微烤)

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(鰤魚)

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(鹿兒島黑鮪中腹)

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(白魽)

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(湯葉蒸蛋)

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(赤海膽)

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(akami)

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(烤白子)

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(烤鰻卷,咔咔脆)

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(松葉蟹&膏,甜度很夠)

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(真鯛釜飯)

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(青花押壽司)

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(玉子燒,不錯~cheese cake口感)

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(藍莓安康魚肝最中,冷藏慕斯+濃郁+鹹中帶甜)

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(鐵觀音生乳酪)

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本次經驗:

 

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