其實這家店我很久以前就知道了,只不過因為距離有點遠所以一直沒有去吃,

而正好今天有事會經過這附近,就腦內突然靈光一閃的想到了這家店

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從捷運石牌站下來沿石牌路往承德路的方向走大約5~10分鐘就可以到這家許多媒體報導

過的名店,揪~竟味道如何,終於可以嘗到了... 


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店門口大大的招牌寫著五花肉飯四個字,其實說穿了就是採用豬五花肉的焢肉飯

,來到這裡當然要點這個招牌來吃吃看。

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我點了一碗五花肉飯(大)NT$65,肉燥飯看起來好像很好吃所以又點了一碗小的

NT$25,根本就不管熱量的問題了(汗),然後再叫了一碗虱目魚丸湯NT$25。

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大碗的五花肉飯一送上來我就覺得真的蠻大碗的,估計飯量有一碗半,

上頭有大約五塊肥滋滋的可愛五花肉,空氣中飄著淡淡的香味...

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如果是點小碗的五花肉飯那就會只給三塊滷五花肉,應該就是滷三塊名稱的由來吧?

這個五花肉吃起來感覺軟嫩且易入口,帶著微微的胡椒香氣,習慣醬油香氣的我倒是有些

不大習慣,口味微鹹並不算很重,五花肉瘦肉的部份是屬於有彈性的,不論瘦肥都好吃~

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滷肉飯的形式傾向南部肉燥飯,切成塊狀的肥肉丁化口不油膩,

比較特別的是他們家的肥肉丁切的還蠻大塊的,呵呵。

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滷汁則明顯與滷五花肉的滷汁口味不同,少了胡椒味,味道上較為濃郁且回甘

,吃起來比想像中清淡許多,也是不錯吃~

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虱目魚丸湯就真的非常的普通,裡頭的魚丸很小一顆,恩...不推~

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可能是因為沒有很餓的關係,我吃到後面實在有點吃不太下,

可是基於不要浪費食物的原則我還是硬把兩碗飯吃光了XD

我想以後如果有機會再來吃的話應該會都點小碗的來吃吧!

 

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台南滷三塊

地址:台北市北投區承德路七段100號

營業時間:PM5:00~AM5:00 (週日公休)


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