三高Sir的美食足跡

 
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天天預約滿檔的武田咖哩再次見證嚐鮮一窩蜂的習性😆，山不轉路轉，咖哩應是輕鬆吃唄~
中午進來另一家也開了不算久的新美香，牛肉咖哩基底味道夠扎實，

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餐後感想~是試一次無妨的餐廳，base on結帳2k多的餐費之下，整套吃下來體驗蠻完整，
包括chef不時出來與大家互動、闡述他對幾道料理的創作想法，如這次就經常在講日月潭，

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從最初吃貓人的私房菜到現在也過了一年多，發覺他進化不少(尤其本回)，
令人期待下一次見面會端出什麼料理，最近一次的春酒主題同樣上好上滿吃到爆肚+打包，
聽他說上半年已約滿，下半年還得再看看幾時才能開始，沒關係我可以慢慢等~~

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潤餐廳在2023年升為二星，從某世界吃客那裏得知時令菜大閘蟹粉魚麵爆幹好吃，
但我去的時候顯然已沒有這道，這次晚餐可說是沒什麼特別驚喜的，
點了幾樣(包括招牌菜式)亦無感受到獨挑大梁非吃不可的料理，大致就都還ok，

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無意間查到的絲襪奶茶，頗感興趣，再加上這趟都沒有吃到菠蘿包，
決定返程那天一早過來~~結果還是失算，居然要排隊等內用？

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趁天氣逐漸炎熱前約了幾位友人再訪，一樣請四川小姚主廚都做不調整的家鄉味，
豆瓣鯉魚是眾人毫無疑問的第一名，也是今年到現在吃到最喜歡的菜品之一，好吃到沒空站起來鼓掌，

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好友提到之前台中市役所內的義菜餐廳"說故事的人"~他覺得很不錯，
主廚Lance早年在義大利一星Trattoria Zappatori 拜師Chef Christian Milone，
現轉戰台北名為"你家樓下"約營業了數月，去之前我大致看了一下菜單內容，價位午餐1k晚餐3k，

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在香港可見到不少蛇王系列的店鋪，有些都是家族傳承的捕蛇人，算是特有文化，
蛇羹本身是一種補品，每家店有自己的配方湯底，另外也不太會只賣蛇羹而已，
通常還有以吃飽為主的糯米飯，甚至燒味等各種項目，身為一位蛇肉小白，

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新桂香燒臘位在港島最東邊的柴灣街市，換個台灣的說法就是"遠得要命王國"，
據我觀察也跟多數名店一樣褒貶參半，不單是眾口難調的原因，
招牌叉燒售價年年上漲也是為人"津津樂道"，還得掌握好出爐時機，吃個飯真的不易~~

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中彰幫的朋友說想試試便揪了一局，早上到台中就一路吃了整天，
中午魚麗、下午茶CJSJ，晚上又到isola附近先吃炭火蝦飯，最後一站單點幾道做個收尾，

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