三高Sir的美食足跡

 

照片記錄：人均1,200。

環境好，待客也和善的印度餐廳，中場跟老闆聊了一下，

說要請他做印度當地人吃的口味(廚房是印度人在弄)，端了一盤酸辣牛肉馬鈴薯咖哩，

果然相比之下，風味厚實度增加20~30%，辣味也提升，對我而言是中辣(但是愈吃愈辣...)，

覺得整頓飯務必要交代一兩盤這樣的咖哩，太多也不好~難以消受，

其他來說羊膝咖哩好吃，也喜歡帶點椰奶味的蝦咖哩，配鬆鬆的長米轉換味道很好，

前菜窯烤牛與菠菜雞都可感覺沉郁的香料融合，烤餅則偏愛大蒜的。

---

(panipuri，是比較乾版本的香料脆球)

(炸洋蔥佐稠稠的羅望子醬，不錯吃)

(窯烤紅香料牛肉，吃了會想試試羊肉)

(翡翠菠菜窯烤雞腿)

(窯烤紅香料牛肉濃咖哩Tikka Masala)

(香料燴羊膝咖哩)😊

(綜合烤餅，原味、全麥、千層)

(大蒜烤餅)😋

(印度香米蒸飯)

(鮮蝦椰奶羅望子咖哩)😊

(酸辣牛肉馬鈴薯咖哩vindaloo，做印度人吃的口味)😈

(牛奶燉米布丁，我還是喜歡顆粒一點的)

(番紅花牛奶球Ras malai，可能是道地口感但我無法🤣，甜點還是放棄好了)

本次經驗：