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近期造訪兩家新興食堂/居酒,主理人都從赤綠出來的,第一家平浪開在通化街,

每道大致2~300元,以這地段價格平實,菜的品項不多,應該有考量人力做聚焦,

如果人在附近作為續攤walk-in輕鬆吃喝點酒ok的(不需特地),

三個人share了八道不含酒人均700,我較喜歡午仔魚三明治、大蔥炸雞、炸玉米。

下篇再提另一家~林口的kurinoki 栗ノ木。

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(煙燻蘿蔔奶油乳酪,日本蘿蔔+量給蠻多的奶油乳酪,蘿蔔切薄一點讓數量增加,把乳酪再均分出去,口感應該會更提升)

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(真鯛絲瓜味噌春捲,切法和調味對我來說不夠適口,想要搭別種味噌)

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(炸玉米球,不錯~~最近吃到能單點的,做得最好是朗時令)

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(大蔥炸雞,好吃,算是矩的發揮)

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(高湯玉子燒,因為我們三人,能夠做成三份的就幫我們分好,一種主動的貼心~👍)

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(炸半熟鰤魚韭菜醬油,我比較在意溫度以及鰤魚的油潤程度,否則應會是更合意的一道,韭菜醬油降子搭倒蠻可口的)

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(午仔魚三明治,這好吃~照燒醬搭配奶油香吐司,魚的熟度也ok)

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(醬燒松阪豬飯😶,話說赤綠已經很久沒去了,吃過的朋友大多覺得不錯但價格相對高,所以平浪此價格不會挑剔一堆,當然如果能夠持續精進是最好..)

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