第一天晚上因為很累不想亂跑,就近在舊Terminal 21的分店吃些東西,菜只有點了四道,
但以單份的量一個人還是偏吃力,至少3~4人比較剛好,
雖說是在曼谷各大商場常見據點的連鎖(2009經營至今),菜品卻有一定質感水準,
放在台灣的泰菜餐廳幾乎可以橫著走了,目測至少半數當地人,聚會或單獨來的都有。
店名叫做吃飯吃魚,可惜實在不願意一個人點整尾魚、太累了,
品項非常之多,選擇困難症發作,大約翻了20分鐘的菜單(附中文),好在外場也不會來催,
點了冬蔭功(濃湯)、蝦仁柚子沙拉、蟹肉煎蛋、泰式酸辣海鮮干撈粉絲,
這次吃完只想著如果有機會至少三個人來吃,想多點幾道嘗試。
(冬蔭功濃湯)
冬蔭功料足、風味扎實帶勁,光這就可以配兩碗飯,柚子沙拉味道平衡非常好吃,
鋪上炸過酥軟的小蝦仁、香氣豐滿,柚肉則多汁酸甜,調醬不太搶味、明顯帶微辣的紅油感,
這讓我想起上次蘇可泰Khao客座的柚子沙拉,價格大約這裡五倍,
味道則較遜色(但已是當日佳作),蟹肉蛋捲1,200泰銖為菜單最高價(痣姊的八折😂),
上桌時有點後悔~其實蠻大一條、足三人分食,這種蛋捲全熟是自然,
就看最外圈會不會過老過乾,火候覺得還行,中間的蟹肉塊夠飽滿誠意,帶有湯汁,
總之偏直球型料理,我個人吃過就好,不過最後的干撈粉絲又是一槌子,重口味的人會被打得很舒服。
(蝦仁柚子沙拉)
(蟹肉煎蛋)
(泰式酸辣海鮮干撈粉絲)
(菜單)
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