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很久沒來,約了兩個朋友小刷一下,現在的餐比起以前更加多變有趣,

試了幾樣都不錯~無雷,只能說,有功底才來談創意,

套一句山道猴子的話:「性能(創意)再好,沒技術也只是個ㄓㄚ」🤣

對了~固定遲到的朋友不可約,理由同南港名店!🤣

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(檸檬愛玉醋漬時令海魚韃靼)

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(炭烤章魚海藻茄子醬)

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(太刀魚卷與百花油條沾香料檸檬青醬,百花油條做得還不錯,讓我想起某知名中餐廳的手路令人生畏..)

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(瑪薩拉風味南方炸雞)

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(柑橘黃酒燒煮嘴邊肉)

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(白蝦與火燒蝦烘蛋)

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(花枝漿油條燒法式蝦汁洋芋麵疙瘩)

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(韓式醬燉牛臉頰細扁麵)

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本次經驗:

延伸閱讀:

[食記] 台北-福旺餐館 

  

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