來到古都台南,就不能錯過晨間限定的一些美食,因為手中名單太多,

有很多要等下次了所以早上只打算先喝碗羊肉湯開胃一下,再去永樂市場吃吃東西~

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其實本來想吃的是大菜市的無名羊肉湯,

後來發現已經沒營業了,所以來試試包成羊肉。

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因為這間有開比較晚,所以我沒有很早過來,

大約早上快8點才到,現場客人還是很多,應該有快20位在用餐。

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點了小碗的清湯羊肉(120元,大碗要180元不便宜),

小碗的羊雜湯(70元),湯很快就送上來要先付款。

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這湯喝下去、羊肉羊雜一入口,

必須要請各位學長"容許我"這樣說:

「完全沒有騷味」

「完全沒有騷味」

「完~全~沒有騷味」

有羊肉,沒有騷味

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羊肉邊緣帶點肥Q的油脂,沾上鹹甜稍有豆瓣味的醬料,再配個薑絲,好嚼~

沒腥羶味,但是有新鮮羊肉的氣味,羊雜也是都好吃,

尤其喜歡羊雜湯,因為混合了內臟的風味,比清湯的清甜味要豐富許多。

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雖說價格是比較高,不過還蠻不錯吃的,

吃完羊肉湯接下來就要去永樂市場吃點東西啦~


包成羊肉

地址:台南市中西區府前路一段425號

營業時間:AM5:00~AM11:00 (周一休)

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