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葛瑪蘭豬排麵、瑞士雞翅、冬蔭功蝦扁麵、辣味小雞翅、黃魚水餃..😊

相隔一年再訪,又是個酒足飯飽的一晚,太愛黃魚水餃了(招待,非常規菜色),

不禁慨嘆現況不少餐飲業者,遭遇人手不足所必須帶來的許多調整,

調整的方向一旦不妥當,敏感度高的人就會有所感應吧~~如何取一個平衡點呢?

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(瑞士雞翅)😊

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(咖哩魚蛋)

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(黑松露鮮蝦煎餃)

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(酪梨皮蛋手撕雞/堅果辣油腸粉)😊

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(梅菜釀雞翅)

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(烤鴨薄荷春卷)

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(臘味糯米釀小卷)

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(牛肉叉燒&炊飯)

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(藤椒油豆泥蔬菜)

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(焗烤豬扒麵)😊

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(冬蔭功鮮蝦扁麵)😊

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(辣味小雞翅)😊

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(黃魚水餃)😘

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(豆豉薯條)

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本次經驗:

          

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