清明三天兩夜的行程,第二天傍晚從高雄直奔斗南(不飆車就等死?),

御品王朝check in休息休息後就出來吃晚餐

斗南的夜晚很早就進入熄燈狀態,使這間狗尾雞看來特別顯眼

事實上這餐出乎我意料的好吃,尤其炒菜的用料和水準,不像是這種店會有的。

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間已晚,店內客人不多,不知環境是否整治過,還不錯也有冷氣吹

坐在矮小的竹椅竹桌上,還以為是來到了什麼甕窯雞的餐廳~

點菜時間,小鍋的狗尾雞,兩三人吃足矣,其它再幾道熱炒要配飯的。

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狗尾雞尚得準備一會兒先上飯菜止饞,招牌的滷肉飯覺得不合我意

可能是燉煮時間的關係肉燥沒有發揮脂肪的美味

有一股膩感,滷汁也不太入味,其實點白飯來吃就好

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炒山蘇一整個對我胃口,山蘇不僅嫩,豆豉小魚乾大蒜下得足

油份較高而把豉的甜小魚乾大蒜的香氣都融合起來,好吃

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桂竹筍爌肉是春季限定菜,所以點來吃看看

這是早已悶煮好的當然很快便上桌,竹筍纖維感覺不夠細緻但也ok了

口味帶有老一輩煮出來家常菜風格,不好形容,微鹹的醬油滋味

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那塊焢肉則是早已燉得筷子一夾就分開,配白飯就對了

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九層塔炒蛤仔,用的蛤仔又大又肥還會噴汁,我還以為我來到漁港了

雖說用了些沙茶調味,可是下手不重蛤蜊鮮味依舊鶴立雞群

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最後是韭黃鮮貝,用了類似XO醬大火快炒,充滿鑊氣

韭黃既嫩又無異味,夾雜著洋蔥的脆甜感

翻一翻,帆立貝不下七八顆,用料實在

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狗尾雞湯則是如預期的好喝,湯裡也加了蛤蜊(就不像炒的這麼大顆了)

甘甘甜甜的,雞肉也是正常意料內的好吃沒太多可說,沾點辣油醬油也挺好

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這餐吃下來不到1,200元,其實份量還不少,雖然說狗尾雞也有宅配

但還是覺得來店裡吃最好,因為有不輸主角狗尾雞的炒菜,真的不錯吃

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古早味狗尾雞

地址:雲林縣斗南鎮中正路57號

營業時間:PM5:00~AM1:00 (周二休)

電話:05-5969789

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