要在新竹吃海鮮,不少網友推薦的餐廳裡少不了佳美,

某天周末突然想吃海鮮,就直接call過去佳美問問看兩個人有沒有位置坐,

接電話的似乎是男老闆,還挺爽快的就說兩個人ok,有位子。

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佳美的位置是從市區沿著延平路直直通往海邊的方向,離西濱很近了,

是比較偏僻一點,感覺就是要去佳美用餐的車輛才會出現在這附近?呵~

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餐廳空間很大,偏向喜宴的格局,就算2~3人去吃也是坐大圓桌,

還好這天晚上比較晚去,剩沒幾桌在吃飯,不然兩個人坐大桌還挺突兀~

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菜單是沒有標價的,除非點特別貴的食材,不然吃下來感覺一道菜大約就200多吧!

老闆自己過來幫忙點餐,他說全部都做小份的,點太多還不行,會被阻止。

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<綜合生魚片>

不論是鮮度或品質都覺得還好而已,無法留下什麼印象,就當作開胃...

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<炒麵>

因為飯賣完了(呃...),所以點了炒麵,炒麵倒是很快就上來了,

我喜歡先上幾道菜再上個主食,這種順序比較符合我的需求,

小份的炒麵大約餐廳那種小碗裝個三碗就沒了,中上中上

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<白灼中卷>

川燙後沾上五味醬來吃,沒什麼問題的鮮甜度與彈性。

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<炒蛤仔>

因為沒有海瓜子所以改點這個,覺得調味略重了些,

肉還算飽滿,只不過蛤仔的原味比較弱,也是還好的一道。

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<清燙活蝦>

應該就一般的白蝦,是覺得新鮮度ok只是甜度不太夠,

沾著吃生魚片時附上的芥末醬油加減吃吃。

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<帶子象拔蚌>

微辣的鹹豆瓣醬滋味用在這邊相當合適,這道不錯吃,口感也好,可是我的"帶子"呢?

老闆如果沒有"帶子"要說一聲阿!這只是和蔥、西洋芹、香菇清炒而已吧?

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<炸蝦排>

老闆推薦的,最小份的就是略有厚度的四片,份量不算少,

用料蠻扎實的,只不過附上的醬料居然是番茄醬,搭起來是有點怪~

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<蒜泥扇貝>

底下有豆腐還灑上不少蔥花,用鐵盤加熱,

這一道不用說明就能想像味道了,中規中矩的。

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後來還吃了一道炒菠菜(補鐵),飯後有附上幾片西瓜,蠻甜的。

這樣吃下來印象中1,800元上下,沒吃飯純粹吃海鮮和一點麵,

如果有吃飯,這些菜應該也足夠三四個人吃了,兩個人吃實在蠻飽的...

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整體是覺得口味、環境、價格統合起來C/P值還ok,

沒有到特別推,但是要我再來吃也不會很反對就是...(點對餐應該會好很多)

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佳美海鮮餐廳

地址:新竹市香山區延平路二段715號

營業時間:AM10:00~PM10:00

電話:03-5383688

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