早上吃完福泰飯桌回旅館補眠,打算中午再回赤崁樓這邊走走,

肚子還沒很餓,先來簡單吃一點香腸熟肉,久違的台南式黑白切。

像我這種愛吃黑白切的人,最是喜歡這類食材豐富多樣的店家~

P1020318P52.jpg


P1020315P49.jpg

整齊的擺了各式食物的乾淨玻璃櫥櫃,一到店門口目光便不自覺的被吸引而去,

可能我掛著相機一看就覺得是外地來的,坐在一旁的清子婆婆似乎也沒有馬上起身的意思

,大概是不確定我們有沒有要吃吧!哈哈~

P1020316P50.jpg

P1020317P51.jpg

東看看,西看看,發現清子的黑白切種類說不上多,但也有10來種不算少了,

簡單選了蟳丸、粉腸、豬肚、粉肝、小卷,吃之前我還打趣要我Partner猜猜看

這盤會要價多少?

P1020319P53.jpg

我說應該至少要200元,後來吃完結帳是240元,確實不便宜阿...

但以點的東西來看,倒也無可厚非,而且我覺得比上次來台南吃的阿龍好吃些。

延伸閱讀:[小吃食記] 台南-阿龍香腸熟肉 

P1020318P52.jpg

之前在阿龍吃過的蟳丸口感比較像糕,而且甜味較重,清子的蟳丸讓我改觀,

尤其是有較濃的蛋黃香,甜度較低,多了些複雜的滋味,咬起來也比較Q一點,

Partner上次在阿龍只吃了一塊蟳丸就不吃了,這次卻吃了好幾塊。

P1020322P55.jpg

手做粉腸也不錯(不是豬粉腸),吃起來有很扎實的肉感,和蟳丸都是招牌之一,

不過我還是覺得蟳丸較好,粉腸雖然不錯但吃了幾塊也就那樣~

豬肚是新鮮沒話說,但也是普通了些,和粉腸一樣就是平實,不驚豔但不錯吃。

P1020323P56.jpg

最後還有順口的粉肝和彈牙的小卷,整體來說,吃起來偏原味風格,搵醬是加了蒜泥

的甜味油膏,輕沾一點無刺激性的搵醬不至於搶味,算有簡單引出各種切料的滋味。

吃完中午這攤只能算是點心等級的份量,不過這種愜意的感覺,很好~

P1020320P54.jpg

延伸閱讀:

[統整食記] 極密私藏整理-台南必吃小吃已分類口袋名單300間&已攻略之小感想 (2014/07 update) 

 

<我的台灣中南部美食地圖>點選後有地址、營業時間、小評

<紅色>可內用的店家或餐廳型 <藍色>可內用或外帶的攤販型 <綠色>純外帶類型


在較大的地圖上查看三高吃漢的台灣中南部美食足跡(2010年至今) 

我的大台北美食地圖-大同、中山、萬華、三重、士林、北投篇http://goo.gl/maps/tkUwO

我的大台北美食地圖-中正、大安、松山、信義、永和、文山篇http://goo.gl/maps/OyLdd

我的桃竹苗美食地圖http://goo.gl/maps/tYphL


清子香腸熟肉

地址:台南市中西區民族路二段248號

營業時間:AM11:00~PM8:00


檢視較大的地圖 

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()