雖然藍家割包在台北算很有名,但是我也是第一次吃,先說感想好了,我覺得以口味來說

藍家其實算是不錯吃了(跟一般的掛包比較的話),在沒有更好的選擇之下嘴饞吃吃藍家其實

還蠻不錯的,不過人實在太多,要排隊等待這一點就會讓我覺得要再去吃都會有點...懶~

想到以前大學時期吃到不想再吃的東海割包大王,好吃,可是吃太多次就會膩,

大概人就是這樣吧!不管哪種東西再怎麼好吃,每次吃同一種口味也是會膩的,

這時候就會想要換個口味。

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呵呵說這麼多其實我只是想說,以藍家的水準會讓我列入換口味吃吃的店家,

只是單純討厭吃個掛包也要等很久而已XD


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點了個綜合偏肥的割包NT$45,總覺得割包就是要有肥才好吃...

四神綜合湯(腸+肚)NT$55,整體價格確實是小貴。

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掛包裡面都是一塊一塊的肉,滷得很入味,我覺得我喜歡的是滷汁口味的部份,不死鹹

而且有股老店的香味(不太會形容),雖然說一塊一塊的碎肉還是比不上一大塊焢肉咬起

來的那種痛快感,不過滷得爛爛的口感加上肥油和膠質的感覺我倒還蠻喜歡的,拿來配

飯吃應該也是很不錯吧?看著照片害我自己都有點餓了...

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四神湯就還OK,料也多,不過目前心目中最愛的還是景美夜市的雙管四神湯

恩...也許哪天路過人很少的時候再進去吃吧!

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<我的大台北美食地圖-中正、大安、松山、信義、永和、文山篇>

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<紅色>可內用的店家或餐廳型 <藍色>可內用或外帶的攤販型 <綠色>純外帶類型


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藍家割包

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

營業時間:AM11:00~PM12:00


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