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    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

► 目前發文頻率約每周4~6篇,可參考blog底部整理的google台灣美食地圖。

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台南篇以及彰化篇之後,這次三高整理的是篩選過的雲嘉地區小吃口袋名單

包含名氣店家和一些數十年老店以及在地人推薦...等等。

除了本文所列之外,還有許多在地尚未透露出來的隱藏版小吃,族繁不及備載,

尤其北港一帶的小吃數不勝數,像嘉義也有很多無招牌的...,本文還會持續更新。

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褐色字體代表較多人推薦的熱門店金色字體代表我吃過後寫下心得的店家。

裡面有整理好的地址和營業時間,依鄉鎮市區地理位置做分類:

雲林129間(斗六26間、斗南12間、西螺22間、虎尾18間、北港31間其他地區20間)

嘉義136間(嘉義市77間、知名火雞肉飯26間、朴子10間其他地區23間)


雲林

<斗六市>

1. 瀟湘館中式早餐(雲林縣斗六市愛國街2號之5,早上~約10:30)

無招牌的瀟湘館是當地的人氣早餐店,燒餅、豬肉餡餅、甜餅尤其受歡迎,

我特別喜歡甜餅,非層層酥鬆的厚實型,而是薄脆感更明顯的。

(2016/04補述:據說目前暫時歇業數個月)

延伸閱讀:[好餅食記] 雲林斗六-瀟湘館中式早餐 

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2. 二吉軒豆漿超市(雲林縣斗六市成功路300號,15:00~11:00)

3. 魷魚興嘴吃嘴魷魚羮(雲林縣斗六市中正路56號,09:00~19:30)

4. 阿婆水餃(雲林縣斗六市中正路56號(魷魚興旁邊小巷),11:00~20:00周六休),韭菜水餃。

5. 正斗六炊仔飯(雲林縣斗六市中山路379號,10:00~20:00)

6. 蕃薯仔炊飯(雲林縣斗六市中正路89號,11:00~19:00不定休)

斗六當地特色小吃,正港老店口味類似豬油拌飯,

但是較不油膩且醬油甜香較濃,另外蒸蛋也頗為滑嫩。

延伸閱讀:[老店食記] 雲林斗六-蕃薯仔炊飯~參訪大同醬油黑金釀造館 

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7. 東市海水肉粽.碗粿(雲林縣斗六市中正路80號,06:00~賣完)

肉粽表面滲透一層軟,中間米粒仍是Q,僅包了碎油蔥酥與些許瘦肉,

但糯米的清香甜味和醬料與內餡調合得好吃。

延伸閱讀:[太晚食記] 雲林斗六-東市羊肉~剩下寥寥幾樣 

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8. 東市羊肉(雲林縣斗六市中華路115號,15:30~24:00周日休)

炒類調味平實,當歸排骨湯不錯,帶有油香而味甘,羊排骨除了嚼勁還保有肉質的滑嫩。

延伸閱讀:[太晚食記] 雲林斗六-東市羊肉~剩下寥寥幾樣 

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9. 林董鍋貼(雲林縣斗六市民生路142號,20:30~01:30周六休/偶爾不定休)

10. 西市阿義羊肉(雲林縣斗六市興北街78號(西市場內),06:00~14:00)

一早就有炒羊肉、羊雜等菜餚,炒類與東市羊肉相比,較為濃油鹹。

延伸閱讀:[西市食記] 雲林斗六-阿義羊肉~小澎派的早餐 

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11. 西市無名羊肉(麵線)(雲林縣斗六市興北街78號(西市場內),06:00~11:00)

12. 巷仔內吳記肉圓(雲林縣斗六市愛國街21巷10號,09:00~19:00)

在西市場內富有名氣的60年歷史老店,特別的是好吃的皮,滑溜中帶有Q勁。

延伸閱讀:[巷仔內食記] 雲林斗六-吳記肉圓 

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13. 登邑(鄧)肉圓(雲林縣斗六市興北街88號,07:30~22:00)

分店很多的斗六知名肉圓,總店在西市場,

類似蒟蒻果凍彈性的肉圓皮,部分邊緣還炸出了脆度,不錯。

延伸閱讀:[總店食記] 雲林斗六-登邑(鄧)肉圓 

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14. 金塗小吃部(雲林縣斗六市西市場內,約營業至10:30),魯肉飯、豬肝湯、肉羹。(肉羹早上8點過後可能賣完)

15. 老吳紅燒牛肉麵(雲林縣斗六市文化路252號,11:30~20:30周六休)

16. 梅山米糕(雲林縣斗六市永昌西街1號,11:00~20:00)

17. 阿賜豬腳飯(雲林縣斗六市公正街34號,17:00~01:30周六休)

當地熱門小吃店,梅干扣肉飯和滷豬腳很受歡迎,兩者皆相當有水準,

另外自製的滷味小菜也是來此不容錯過的好料。

延伸閱讀:[吃肥食記] 雲林斗六-阿賜豬腳飯~梅干扣肉飯也值得推薦 

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18. 香香鴨寶飯(雲林縣斗六市公正街41號,11:00~14:30;17:00~20:30周日休)

19. 古早味老街碗粿(雲林縣斗六市太平路122號,10:30~15:00;16:30~20:00周日休),碗粿、蛋飯。

20. 古早味碳烤玉米(雲林縣斗六市中山路與雲林路交叉路口(登邑肉圓路口旁),中秋至端午15:00~23:00)

21. 石頭鄉碳烤玉米(雲林縣斗六市大同路45號(華南銀行前),16:30~未知)

石頭悶烤過再碳烤的傳統烤玉米,中等硬度外Q內軟糯,蒜味刷醬微辣。

延伸閱讀:[小攤食記] 雲林斗六-石頭鄉碳烤玉米&西市鹽酥雞 

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22. 廟口煎粿(雲林縣斗六市成功路2號(福德宮前),21:00~02:00賣完為止)

23. 郵局旁廟口拉仔麵(雲林縣斗六市西平路1號,06:30~11:00賣完為止)

24. 西市鹽酥雞(台灣第一香)(雲林縣斗六市愛國街56號,約19:00~未知)

斗六蠻受歡迎的鹽酥雞攤之一,表層略有硬實感的脆度,醃製的香氣不錯,蠻涮嘴的口味。

延伸閱讀:[小攤食記] 雲林斗六-石頭鄉碳烤玉米&西市鹽酥雞 

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25. 長興圓仔冰(雲林縣斗六市中華路136號,10:00~22:30)

除了在地人推薦西市場內的冰店外,這間較廣為人知,

綜合燒麻糬的花生粉和芝麻粉很香,而麻糬口感較軟,怕太甜可以請店家不要另加糖水。

延伸閱讀:[圓圓食記] 雲林斗六-長興圓仔冰 (鳳梨冰、燒麻糬) 

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26. 曾記涼泉芳冰餅(雲林縣斗六市仁義路142號,07:30~22:00)

 

<斗南鎮>

1. 斗南米糕甲(雲林縣斗南鎮中正路96號(中正店),11:00~22:00;雲林縣斗南鎮文元街56號(文元店),11:00~22:00;雲林縣斗六市興南街6號,12:00~20:30;新北市新莊區中正路881號,09:30~20:00周一休;桃園市鎮撫街46-2號,09:00~19:30)

可以說是到斗南必嚐的小吃,米糕的型保持完好,每一口的味道都很均衡,

只用簡單的乾蝦米、菜圃、肉燥塊做為配料,但就已香氣十足。

延伸閱讀:

[么鬼食記] 雲林斗南-斗南米糕甲&餓鬼市臭豆腐陽春麵 

[回味食記] 桃園-斗南米糕甲~還不錯!但斗南中正店我更喜歡 

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2. 鬍鬚蒸餃之家(雲林縣斗南鎮文昌路103號,未知),網友推薦酸辣湯。

3. 阿源陽春麵(雲林縣斗南鎮中正路80號,07:30~14:00周一休)

4. 餓鬼市的臭豆腐陽春麵(雲林縣斗南鎮文元街22號,10:00~19:00賣完為止)

陽春麵湯頭清爽好喝,特別訂製的麵條黏滑細軟,平凡的好滋味,

臭豆腐也是熱門,薄酥扎實而不失多汁感。

延伸閱讀:[么鬼食記] 雲林斗南-斗南米糕甲&餓鬼市臭豆腐陽春麵 

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5. 文元街鴨肉麵線(雲林縣斗南鎮文元街24號,中午~晚上),隔壁是餓鬼市的臭豆腐陽春麵。

6. 圓環當歸鴨麵線(雲林縣斗南鎮福德街69號,07:00~19:00)

7. 建丞生炒鴨肉羹(雲林縣斗南鎮長安路二段99號,09:00~20:00)

適中的稠度且肉片柔軟,湯卻意外的淡,

如能多些炒製時帶出的香氣以及洋蔥甜味,會更合意。

延伸閱讀:[淡了點食記] 雲林斗南-建丞生炒鴨肉羹 

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8. 古早味狗尾雞(雲林縣斗南鎮中正路57號,17:00~01:00周二休)

除了狗尾雞好吃,熱炒水準也不錯,價格合理值得來訪。

延伸閱讀:[補虛食記] 雲林斗南-古早味狗尾雞~有水準不俗的熱炒 

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9. 大腸包小腸(雲林縣斗南鎮光華路60號,14:30~17:00),當地人推薦的小攤。

10. 無名魯肉飯豬腳(雲林縣斗南鎮中山路138號,11:00~14:30;16:30~20:00),只有掛一個招牌上寫"魯肉飯"。

11. 日日興羊肉爐(雲林縣大埤鄉延平路三段590號,11:00~01:00;嘉義市博愛路二段376號,11:00~14:00;16:00~23:00)

12. 林松雪冰果室(雲林縣斗南鎮中正路157號,09:00~21:00),50年老店,收錄在蔡阿嘎"食尚玩嘎"裡。

 

<西螺鎮>

1. 福州師意麵(雲林縣西螺鎮建興路211號,06:00~13:00),三代老店,意麵、餛飩、福州丸。

2. 老邵小籠包(雲林縣西螺鎮建興路214號,10:00~01:30)

小籠包味道不似小籠包反而類似水餃,味道還不錯,滷味很優秀比小籠包還推

一定要記得加上店家自製很香又不太辣的辣油。

延伸閱讀:[水餃(?)食記] 雲林西螺-滷味好吃的老邵小籠包&目鏡仔麥芽酥 

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3. 西螺老牌魷魚羹豆菜麵(雲林縣西螺鎮建興路221號,09:00~22:00)

4. 目鏡仔麥芽酥(雲林縣西螺鎮建興路244號,08:00~22:00)

原味麥芽酥易碎,味道很像金門貢糖,但是沒這麼甜,且不黏牙,

有很濃的花生香氣,屬於愈吃愈上癮型

延伸閱讀:[水餃(?)食記] 雲林西螺-滷味好吃的老邵小籠包&目鏡仔麥芽酥 

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5. 蕭家油蔥粿(雲林縣西螺鎮建興路272號,05:00~11:00)

6. 福記碳烤鵝肉(原炭烤鵝肉麵)(雲林縣西螺鎮建興路277號,14:30~23:30)

7. 黃記九層粿(雲林縣西螺鎮建興路286號,05:00~11:00賣完為止)

8. 阿敏婆碗粿(雲林縣西螺鎮延平路5巷5號,06:30~中午,假日至17:00賣完為止)

9. 三角大水餃(雲林縣西螺鎮觀音街12號,09:00~19:30)

外皮像水晶餃但內餡像水餃的餡料,我沒特別喜歡,不過這間的黑白切倒是不錯吃。

延伸閱讀:[老街食記] 西螺~琴連碗粿城&三角大水餃 (另推螺情懷舊冰釀滷味~) 

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10. 螺情懷舊冰釀滷味(雲林縣西螺鎮延平路74號,10:00~18:00周一休)

冰糖醬油滷製,有黑蒜的溫和滋味,不錯吃,來西螺老街可以買。

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11. 琴連碗粿城(雲林縣西螺鎮延平路75號,06:00~18:00)

碗粿類似北部白碗粿,吃起來米香混著油蔥香,醬汁偏甜。米糕也是偏甜的口味。

延伸閱讀:[老街食記] 西螺~琴連碗粿城&三角大水餃 (另推螺情懷舊冰釀滷味~) 

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12. 老彭煎包(雲林縣西螺鎮延平路180號(福興宮前),13:30~18:00賣完為止,周一休)

13. 東城北方麵食館(雲林縣西螺鎮延平路283-1號,11:00~14:00;16:30~21:00周二休)

水準普通的麵食館。

延伸閱讀:[普普食記] 雲林西螺-東城北方麵食館~還是來更新西螺小吃好了 

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14. 阿美小吃(雅歌鋼琴旁)(雲林縣西螺鎮延平路354之1號,早上~下午),麵粉粿、餛飩、潤餅。

15. 阿郎大腸米糕(雲林縣西螺鎮中山路176號,09:30~18:30周一休)

16. 北斗肉圓(雲林縣西螺鎮源成路15號,09:00~18:00)

17. 肉圓井(雲林縣西螺鎮源成東路27號,06:30~18:00)

18. 羊肉專賣店(圖書館旁)(雲林縣西螺鎮平和路113號,17:30~22:00),招牌羊肉米糕。

19. 正莊麻糬(雲林縣西螺鎮平和路182號,08:00~21:00)

20. 林家肉粽碗粿(愛琴海汽車旅館旁)(雲林縣西螺鎮光復東路37號,05:30~10:00賣完為止,周一休)

21. 天送小吃(雲林縣西螺鎮光復西路137號,17:00~02:00),紅燒豆枝羹。

22. 黑米糕(雲林縣西螺鎮建興路90號,中午前)

 

<虎尾鎮>

1. 兩撇爌肉飯(雲林縣虎尾鎮公安路41號,06:00~11:00賣完收)

晨間限定的人氣小吃,瘦肉燥搭配爌肉,爌肉看似過半顯瘦,

咬起來卻頗為Q順口,帶點兒像是放了甘蔗或冰糖的甜,

鹹中帶有微微甘甜,整體的"氣味"頗有古意

延伸閱讀:[兩攤食記] 雲林虎尾-兩撇(丿)爌肉飯&正老牌狗屎麵~隱身民宅的早餐 

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2. 虎尾肉丸(雲林縣虎尾鎮公安路63號,09:00~不定時)

3. 阿世香菇肉羹(雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號,07:00~18:00)

在地老店,肉羹或自製小菜皆具古早氣息,口味平實。

延伸閱讀:[老攤食記] 雲林虎尾-阿世香菇肉羹&正老牌雞蛋糕 

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4. 古早味巷口麵(雲林縣虎尾鎮福民路87號,06:30~19:00周六休)

用餐時段生意非常好的老店,麵或黑白切雖看似簡單但頗有水準。

延伸閱讀:[老店食記] 雲林虎尾-古早味巷口麵~一甲子以上的歷史 

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5. 唐山肉圓碗粿(雲林縣虎尾鎮福民路90號,06:00~19:00)

6. 王家當歸鴨肉麵線(雲林縣虎尾鎮民生路37號,10:00~22:30)

藥膳湯頭搭配雞絲麵的滋味不錯,鴨肉雖柔軟但風味平淡,整體品質則有點不如預期。

延伸閱讀:[老店食記] 雲林虎尾-王家當歸鴨肉麵線 

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7. 狗屎麵(雲林縣虎尾鎮林森路一段602號,06:00~11:00)

單純的古早切仔麵老字號,幾片略有嚼勁的薄切肉片很入味

整體口味樸實,黑白切小菜不差。

延伸閱讀:[兩攤食記] 雲林虎尾-兩撇(丿)爌肉飯&正老牌狗屎麵~隱身民宅的早餐 

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8. 大胖麵攤(雲林縣虎尾鎮博愛路5號,16:00~01:00)

9. 肯得利雞排(雲林縣虎尾鎮林森路和正義路交叉口,14:00~24:00)

被稱作"龍之海對面雞排"的知名雞排攤,優點是炸得乾爽,

口味則覺得還ok,比較喜歡刷醬的濕米血,建議盡快吃完口感比較好。

延伸閱讀:[宵夜食記] 雲林虎尾-在地名氣店之"肯得利雞排" 

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10. 虎技紅豆餅(虎科大車輪餅)(雲林縣虎尾鎮文化路64號,14:30~16:30),蛋炒飯口味、韭菜冬粉口味、奶茶口味...等等。

11. 阿展米糕(雲林縣虎尾鎮中正路359號,11:00~21:00賣完收,周二休)

米粒間隙恰好,外頭稍微黏軟、內裡不失Q度,鋪上的肉燥看似平凡,

但滋味頗具濃郁感,想必是加了一些香料等食材同製,偏瘦但不乾澀的細絞肉。

延伸閱讀:[午餐食記] 雲林虎尾-阿展米糕~滋味有誠意的20元 

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12. 鐵支路燒烤(雲林縣虎尾鎮中正路189號,19:30~23:30賣完收,周一休)

虎尾人氣燒烤攤,刷醬不稠,附著上的鹹度或甜味也不會很重,

炸豆皮烤得很酥脆,內臟的火候就比較差,整體還ok。

延伸閱讀:[宵夜食記] 雲林虎尾-鐵支路燒烤 

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13. 虎尾巷仔內烏骨雞(雲林縣虎尾鎮中華路92號,05-6323567,未知)

14. 50年古早味圓仔冰(雲林縣虎尾鎮中正路與公安路交叉路口,08:00~21:00)

15. 碳烤鴨蛋糕(雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面,周末會在附近的第一銀行對面),06:30~下午約15:00賣完)

有鴨蛋般的黏稠感,帶點微微碳烤香,不會太甜。

延伸閱讀:[小鴨食記] 雲林虎尾-碳烤鴨蛋糕~興隆毛巾觀光工廠逛逛 

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16. 正老牌雞蛋糕(雲林縣虎尾鎮中山路與中正路交叉路口,08:00~12:00;13:30~17:30)

30年老攤,口感鬆鬆綿綿非酥軟型,不會太過緊密乾澀,香氣很濃。

延伸閱讀:[老攤食記] 雲林虎尾-阿世香菇肉羹&正老牌雞蛋糕 

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17. 王記河堤大腸包小腸(雲林縣虎尾鎮新生路173號,13:30~20:00)

18. 溝埧好涼冰店(雲林縣虎尾鎮光復路411號,09:00~22:00)

手工冰餅使用福義軒奶香餅乾,冰餡Q軟扎實。

延伸閱讀:[冰餅食記] 雲林虎尾-溝埧好涼冰店~屋頂上的貓彩繪社區 

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<北港鎮>

1. 老等油飯麵線糊(雲林縣北港鎮中秋路87號,06:30~12:30)

未蒸過處理的白麵線糊,喝起來像粥的味道,上頭是滷過入味的蛋白,

油飯則是"粒"感較重,肉燥瘦多肥少,偏清淡的風味,兩種都很特別但是我比較吃不慣。

延伸閱讀:[早餐食記] 雲林北港-老等油飯麵線糊~特別的滋味 

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2. 北港運動公園邊麵線糊(雲林縣北港鎮北辰路2號對面,06:30~12:00)

3. 阿豐油飯麵線糊(雲林縣北港鎮中山路198號-1(北港鎮朝天宮後方仁和路文化大樓一樓),06:00~12:30)

4. 阿賢油飯担(雲林縣北港鎮益安路97號,06:30~12:00),大口吃遍台灣的阿松(Matsu)有來吃過。

5. 阿等土豆油飯(雲林縣北港鎮大同路79號,10:30~19:30)

土豆油飯加了偏瘦的小塊肉燥、少許滷汁和幾粒花生,這種較單純(沒香菇)的土豆油飯,

以往沒什麼機會吃到,口感偏軟帶點兒黏,有著彈性而不會濕糊,

有一股花生香味,猜測是來自於用油的關係,除了油飯小菜也不錯。

延伸閱讀:[花生香食記] 雲林北港-阿等土豆油飯 

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6. 金捷發煎盤粿(雲林縣北港鎮中山路82號,06:00~11:30賣完為止)

7. 陳家(清敏)煎盤粿(雲林縣北港鎮光明路84號,06:00~12:30賣完為止)

自製的米粿口感好,加上豬腸滷汁與甜味適中的米醬,滷小腸、香腸,都好吃,

另外大腸豬血湯也可順道一點,溫體豬大腸很新鮮。

延伸閱讀:[特A食記] 雲林北港-陳家(清敏)煎盤粿 

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8. 華勝路無名煎盤粿(雲林縣北港鎮華勝路166號(億進寢具旁),05:30~11:00)

米粿清甜,加了蒜泥與較多的米醬,整體口味偏甜,建議加一點辣醬,滋味很好。

延伸閱讀:[好米食記] 雲林北港-華勝路無名煎盤粿 

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9. 北港圓環邊紅燒青蛙(雲林縣北港鎮文化路42-2號,07:00~17:30)

僅剁頭去內臟的整隻青蛙湯,肉質類似魚肉細緻,與較大隻的田雞稍有不同

蛙皮味道如魚皮但無皮下脂肪,整體清淡無異味,湯也不錯喝。

(可能有些人看了會不舒服,所以僅放店面照片,欲看完整圖文請點下方連結)

延伸閱讀:[嘓嘓食記] 雲林北港-圓環邊紅燒青蛙~我吃清湯的 

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10. 茄汁雞肉飯(無店名小吃店)(雲林縣北港鎮北辰路(鎮公所前美食街第16、17、18攤位),06:00~14:00)

11. 老受鴨肉飯(雲林縣北港鎮中山路104號,10:30~19:00)

口味平實,鴨肉條嫩,但味道稍淡些,整體在飯、湯、小菜的表現,

雖沒有驚豔感但是都蠻ok的,而且店內有冷氣吹。

延伸閱讀:[再會食記] 雲林北港-老受鴨肉飯~最後一攤 

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12. 福安鴨肉飯(雲林縣北港鎮中山路37號,11:00~19:30)

13. 阿勇師春捲(雲林縣北港鎮文化路159號,11:00~19:00)

14. 輝煌牛肉擔(雲林縣北港鎮博愛路136-4號,08:30~17:30)

15. 老店羊肉(雲林縣北港鎮中山路100號,09:00~19:00)

羊肉米糕是招牌,底部是羊肉片和薑絲,糯米較為濕軟帶有湯汁,

薑味稍重,裡頭也用了醬油麻油,北港畢竟盛產麻油,這餐吃了不少

延伸閱讀:[老店食記] 雲林北港-老店羊肉&民主路聖林~復活的鮮奶蓮子湯 

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16. 無名羊肉攤(雲林縣北港鎮大同路29號,17:00~23:30)

羊肉湯底表現一般,肉燙得較老,比較推薦炒羊雜(特別要求)與羊頭肉。

延伸閱讀:[無扛棒食記] 雲林北港-大同路無名羊肉店~焦香味美的炒羊雜 

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17. 秋月生炒鱔魚(雲林縣北港鎮中山路77號,15:00~21:00)

18. 廟口鐹魚湯(雲林縣北港鎮中正路28號,17:30~23:30不定期營業FB公布),在地人推薦。

19. 廟邊阿不倒小吃(雲林縣北港鎮光明路15號,17:00~23:30不定休)

小排採用炸過後滷製的古早味排骨製作法,

不僅十分入味且一咬下肉就化開滋味濃郁,焢肉飯也好吃。

延伸閱讀:[晚餐食記] 雲林北港-廟邊阿不倒~排骨尾飯很厲害 

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20. 阿敏蟳羹.小排飯(雲林縣北港鎮中山路93號,18:00~01:00),在地人推薦。

21. 一郎土魠魚羹(雲林縣北港鎮仁和路3號,18:00~01:30)

北港晚間的名氣小吃店,經常高朋滿座,土魠魚羹(浮水魚羹)、蝦仁飯、豬腳是熱門小吃,

整體都有不錯的水準,但以飯食來說還是比較推薦廟邊阿不倒。

延伸閱讀:[海陸食記] 雲林北港-一郎土魠魚羹 

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22. 土城土魠魚羹(雲林縣北港鎮中華路5號,06:30~12:30)

23. 阿國香菇肉羹(雲林縣北港鎮大同路105號,14:00~24:00)

24. 李記鴨肉羹(鴨肉李)(雲林縣北港鎮公民路15號,11:00~19:30)

25. 田中麵攤(雲林縣北港鎮公園路54號,10:00~14:00;15:00~20:00周一休),扁食麵、筒仔米糕。

26. 阿國黑豆漿(雲林縣北港鎮博愛路35之3號,06:00~11:00;20:00~23:00)

每日現磨的黑豆漿,溫潤順口,招牌的蛋餅脆口,必定要點上一兩份來吃。

延伸閱讀:[早餐食記] 雲林北港-阿國黑豆漿~好吃蛋餅Part 7  

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27. 古早味北港杏仁茶油條(雲林縣北港鎮中山路132號,09:00~21:00)

28. 北港圓仔湯(雲林縣北港鎮中山路29號,11:00~23:00)

29. 聖林餐飲店(雲林縣北港鎮仁和路22號,11:00~14:30;16:30~20:00周一休)

應是聖林老店的後人開的,費工古法熬煮的冰糖蓮子,一入口就碎化開來,

甜香宜人,蓮子湯或鮮奶蓮子湯都很棒!

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(2016/04補述:最近一次去買的鮮奶蓮子湯不僅份量縮水(如下圖,變成用買便當裝湯的紙碗...),蓮子心也沒去乾淨還留有苦味,整體口味已不再像以往般的推薦,太可惜了!)

延伸閱讀:[即化食記] 雲林北港-聖林餐飲之強大蓮子湯、鮮奶蓮子湯 

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30. 聖林(雲林縣北港鎮民主路8號,未知)

民主路這家聖林和仁和路是親戚關係,冰糖熬煮的蓮子粒粒完好但輕咬就綿碎開來,

香甜滋味與無糖的鮮奶作用之下變得更好喝,

白木耳蓮子湯帶點稠黏,木耳軟滑桂圓味濃,也是清甜不錯。

延伸閱讀:[老店食記] 雲林北港-老店羊肉&民主路聖林~復活的鮮奶蓮子湯 

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31. 粳粽冰(雲林縣北港鎮中正路83號,09:30~18:00冬天&雨天不營業),鹼粽冰。

32. 長益餅行(雲林縣北港鎮中山路126號,09:00~20:00),北港大餅推薦。

<下兩張為北港小吃地圖,很多沒寫進去的就參考這個吧!雖然字有點小...>

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<其他地區>

1. 二崙煎包(雲林縣二崙鄉中山路一段7-11斜對面土地公旁,14:00~17:00周日休),高麗菜煎包和綠豆煎包。

2. 崙西橋頭肉圓(雲林縣二崙鄉中山路234號,11:00~19:00)

3. 阿火肉圓(雲林縣崙背鄉南光路30號,09:00~18:00)

4. 阿榮肉圓(雲林縣崙背鄉南光路1-22號,08:00~21:00)

5. 李福羊肉(雲林縣崙背鄉永昌路1號(崙背菜市場內),10:00前賣完),在地人推薦。

6. 李排骨酥(雲林縣崙背鄉建國路16號,06:00~13:00)

7. 千巧谷烘焙工坊(雲林縣崙背鄉建國路28號;雲林縣麥寮鄉中山路272號,09:00~22:00)

知名伴手禮,推薦乳酪系列,金色乳酪蛋糕。

延伸閱讀:[點心食記] 雲林崙背-千巧谷烘焙工坊 (鮮奶酥、金色乳酪蛋糕) 

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8. 土庫老店當歸鴨肉麵線(雲林縣土庫鎮中山路157號,08:00~19:00)

9. 阿海師鴨肉麵線(雲林縣土庫鎮中正路137號,08:00~19:30)

10. 怪人花枝鱔魚麵(雲林縣土庫鎮中正路144號,10:00~22:30周一休)

11. 老方米糕(雲林縣土庫鎮中正路174號,06:00~14:00不定休)

12. 添己30年老店香腸(雲林縣土庫鎮馬光路與民權路交叉口,15:00~賣完)

自家灌的羊腸衣香腸,細長而有幾分德國香腸的脆皮感,

中藥香氣適中,雖是半煎炸但不油膩。

延伸閱讀:[賞櫻食記] 雲林土庫-30年添己香腸~馬光國中櫻花大道 

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13. 巴比鹽酥雞(雲林縣土庫鎮中山路48號,17:30~23:00周一休)

14. 古早味雙糕潤(雲林縣土庫鎮中山路45號,07:00~賣完為止)

15. 施家屯牛雜湯(雲林縣褒忠鄉三民路121號,11:00~17:00周日休)

16. 褒忠爌肉飯(雲林縣褒忠鄉中民路194號,06:00~14:00)

17. 正記林內豬腳大王(雲林縣林內鄉中山路11號,11:00~20:00)

18. 阿香肉羹麵(雲林縣林內鄉光復路20號,10:00~13:30),附近還有另一間林內肉羹是弟弟開的店,評價也不錯。

19. 台西好香蛋餅(雲林縣台西鄉郵局斜對面,14:00~18:00賣完為止)

20. 古坑老甕薑母鴨(雲林縣古坑鄉中山路164號,12:00~01:00),蒸的薑母鴨。

 

嘉義

<嘉義市>

1. 峰炸蛋餅新生早點(嘉義市長榮街252-1號,06:00~11:30每月第二、四周日休息),炸胚芽蛋餅。

2. 蓬萊漢堡(蓬萊食品店)(嘉義市中山路365號,10:00~21:30)

3. 火婆煎盤粿(嘉義市東區公明路188號,06:30~11:30)

4. 國華街無名煎粿(嘉義市國華街378號,06:00~11:30)

5. 阿岸米糕(嘉義市民族路420號,17:00~01:00賣完為止)

滷製的豬後腿肉片,雖偏瘦,但是夠味而不乾澀,糯米的口感則是毫無疑問的優。

延伸閱讀:[宵夜"1"食記] 嘉義-阿岸米糕~好吃糯米 

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6. 原延平街無名米糕(嘉義市國華街96號,16:00~20:00買完為止),在地人推薦的南部米糕,作家舒國治"台北小吃札記"中有收錄的一間小吃。

7. 公園米糕(嘉義市啟明路273號,06:00~19:00),筒仔米糕。

8. 阿水師米糕(米糕水)(嘉義市自由路71號,06:00~12:00),筒仔米糕。

9. 光華路無名米糕(嘉義市光華路22號,06:00~14:00),筒仔米糕。

10. 原忠孝路無名米糕/碗粿(嘉義市民權路283號,07:00~13:00),60年老店筒仔米糕。

11. 嘉喜油飯(嘉義市文昌街42號,05:00~賣完)

12. 津有味油飯(嘉義市向榮街255號(五顯帝廟前),02:00~賣完為止),約9:00賣完。

13. 埤仔頭肉粽(嘉義市保安二路91號,05:00~賣完為止),中午前賣完。

14. 有夠爛魯肉飯(原味魯肉飯)(嘉義市民生北路263號,11:00~14:00;17:00~21:00週一休)

15. 正老牌草魚粥(嘉義市博愛路二段13號,17:00~10:30周日休)

16. 老羅古早味魯熟肉(嘉義市中山路192號,17:30~22:45不定休),炸芋籤、天婦羅、蝦餅。

17. 和平魯熟肉(嘉義市和平路363號,12:00~24:00)

18. 黑人魯熟肉(嘉義市共和路84號,14:00~18:00)

19. 菜鴨魯熟肉(源魯熟肉)(嘉義市朝陽路95號,06:00~13:00)

20. 光彩街無名魯熟肉(豬哥亮魯熟肉)(嘉義市光彩街326號,16:00~未知)

21. 阿波鴨肉麵(嘉義市興中街52號,10:00~20:00)

鴨肉乾麵、鴨肉飯都可試試,便宜好吃的店。

延伸閱讀:[午餐食記] 嘉義-阿波鴨肉麵~到嘉義別老吃火雞肉飯 

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22. 紅燒鴨肉麵(三十年老店)(嘉義市民權路172號,10:30~20:00)

鴨肉飯、鴨肉羹皆有水準,整體不錯吃且價格實惠。

延伸閱讀:[午餐食記] 嘉義-三十年老店紅燒鴨肉麵~便宜好味 

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23. 老牌紅燒鴨肉麵(60年古早味紅燒鴨肉)(嘉義市民國路181號,10:00~16:00)

24. 紅燒鴨肉麵(嘉義市光華路30號,13:00~17:00賣完為止)

25. 嘉義老牌烘燒鴨肉(嘉義市青年街142號,11:00~14:00賣完收)

26. 黑棟當歸鴨(光華店)(嘉義市光華路31號,16:00~24:00),網友推薦滷味。

27. 王家祖傳本產牛雜湯(嘉義市忠孝路與光彩街交叉路口(東市場飲食區),06:00~13:00)

東市場內名店,牛雜非常新鮮好吃,比牛肉湯好上許多。

延伸閱讀:[睡一晚食記] 嘉義-阿龍土魠魚羹&王家祖傳本產牛雜湯 

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28. 華南碗粿(嘉義市西區新榮路148-2號,06:00~13:30;16:30~22:30)

29. 嘉義肉羹專賣店(嘉義市民生北路156號,08:30~22:00),香菇肉羹。

30. 九代蔥油餅(嘉義市民國路147號,11:30~20:30供餐至19:30周日休),蝸牛式蔥油餅。

31. 阿美臭豆腐(嘉義市民權路353號,15:00~22:30)

32. 上海路臭豆腐(貴州街臭豆腐)(嘉義市貴州街97號,15:00~21:00賣完為止,05-2361837),要等很久的熱門臭豆腐。

33. 興加臭豆腐(嘉義市興業東路191號,15:00~24:00賣完為止,周二休)

34. 黑皮酥皮肉圓(嘉義市興業西路30號,11:30~21:00)

35. 嘉義肉圓(嘉義市向榮街28號,15:00~未知,周三休),在地人推薦。

36. 莊北門肉圓(嘉義市忠孝路193號,11:00~22:30)

37. 老牌盧肉圓(嘉義市北興街428號前,周六日18:00~賣完)

38. 羅記真味肉圓(嘉義市蘭井街99號,10:00~22:30),屏東蒸肉圓。

39. 二丫頭麻辣涼麵(嘉義市民族路170號,08:00~21:30)

40. 黃記涼麵涼圓(嘉義市興中街6號,08:30~18:00周一休)

美乃滋、麻醬、特調醬油、蒜泥、寬扁麵條,店家自行調過的美乃滋柔滑酸甜不濃膩。

延伸閱讀:[白醋食記] 嘉義-黃記涼麵涼圓~這就是嘉義流涼麵 

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41. 羅家涼麵(嘉義市垂楊路128號,07:00~14:00)

42. 小伍妹麻辣涼麵(嘉義市公明路43號,08:00~19:00)

43. 崇文錦魯麵(嘉義市崇文街107號,10:30~18:30),羹麵、涼麵。

44. 阿吉鱔魚麵(嘉義市蘭井街113號,16:00~22:30賣完為止)

特色是高溫炭火炒鱔魚,特製油麵較常見來得有彈力,蔥蒜、黑醋、洋蔥,

與台南風格相較之下調味較輕鱔魚有脆,乾炒的鹹香與鍋氣重些會更合意。

延伸閱讀:[炭火食記] 嘉義-阿吉鱔魚麵&阿娥豆花 

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45. 羅山鱔魚麵(嘉義市延平街70-1號,11:00~21:30)

46. 黑松春餅(嘉義市垂楊路289號,13:00~20:00周三休)

47. 阿川春捲(嘉義市共和路70號,10:30~18:30)

48. 北門砂鍋魚頭(嘉義市忠孝路284-1號,16:00~23:00)

49. 北回水晶餃(嘉義市忠孝路166號,09:00~18:00,05-2251387/05-2233080)

50. 宏益水晶餃(嘉義市公民路231號,08:00~22:00,05-2274226)

51. 好口味包子/水晶餃(嘉義市和平路287號,12:00~賣完為止,周日休)

內餡有肉塊與大量馬蹄丁,鹹甜醬味濃厚。

延伸閱讀:[荸薺食記] 嘉義-好口味包子、水晶餃 

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52. 舊西市水晶餃(嘉義市光華路170號,07:00~19:00,0933-361316)

53. 閻記大傻包子(嘉義市民國路139號,08:00~18:00)

54. 北興肉包(義市北興街241號,06:30~21:30)

55. 劉湯圓(嘉義市民國路85號,12:00~22:00)

56. 豪哥豆花(嘉義市興業東路312號,10:30~22:00周一休)

57. 品安豆花(嘉義市中正路335號,13:00~22:00(週末11:00起)賣完為止,周一休)

58. 南門炭燒杏仁茶(嘉義市共和路與民族路交叉路口(南門圓環),05:30~09:30賣完為止)

59. 南門楊桃冰(嘉義市民族路216號,07:30~23:00)

60. 光華愛玉粉圓(嘉義市光華路47號,09:00~24:00;嘉義市吳鳳南路252號,10:00~20:00)

61. 無名愛玉檸檬(民權路粉圓冰)(嘉義市民權路165號,09:00~17:00)

62. 王家愛玉冰(嘉義市北榮街36號,08:00~22:00)

63. 阿婆粉圓冰(嘉義市宣信街167號,10:30~15:00)

64. 柏風冰城(嘉義市老吸街28號,11:00~21:00),豐仁冰、四味果汁。

65. 聖保羅烘焙花園(嘉義市劉富街21號,10:00~18:30;嘉義市文化路151號,09:30~22:00),招牌Q餅。

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66. 南馨食品行(嘉義市吳鳳北路358號,08:30~21:30每月5、15日休),方塊酥、雪花餅。

67. 恩典方塊酥(嘉義市中山路221號,09:00~22:00)

68. 老楊方塊酥(嘉義市中山路249號,08:30~21:30)

--火雞肉飯特區--

嘉義賣火雞肉飯的店家數量太多,僅列出較為知名或在地人推薦的。

1. 大同火雞肉飯(嘉義市民族路113號,07:00~20:30)

火雞肉具彈性嚼度不同於滑順路線,以炸過保留脆度的油蔥酥搭配,油、鹹、醬味中等。

延伸閱讀:[國貨好食記] 嘉義-大同火雞肉飯~好大的火雞爪~ 

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2. 大同雞肉飯(創始)(嘉義市仁愛路193號,07:00~19:00)

3. 民主火雞肉飯(嘉義市民族路149號,10:00~20:40)

4. 阿樓師火雞肉飯(嘉義市吳鳳北路102號,17:00~01:00)

火雞肉採塊狀切法,細緻軟嫩,油汁拌飯的口味重鹹,很香,優點是飯煮得好吃,

不過火雞肉塊的滋味容易被重鹹味的飯蓋過,覺得比較適合小口品嚐。

延伸閱讀:[宵夜"2"食記] 嘉義-阿樓師火雞肉飯~重口味就是你 

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5. 頭家火雞肉飯(嘉義市文昌街與中正路交叉路口,06:30~14:00)

6. 阿城魯肉飯/火雞肉飯(無招牌)(嘉義市文昌街88號,05:00~13:30)

7. 阿霞火雞肉飯(嘉義市文化路119號,19:00~03:00)

文化路夜市的宵夜店,火雞肉飯是切成偏小塊的胸腿肉,灑上胡椒、油蔥與鹽味的鹹香,

開胃但肉質略帶澀感,在各家火雞肉飯裡不算特別出色,但供應的菜色豐富且口味不差。

延伸閱讀:[續攤食記] 嘉義-阿霞火雞肉飯&七彩500cc木瓜牛奶 

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8. 郭家粿仔湯火雞肉飯(嘉義市文化路148號,09:00~05:00)

加了蔥油、雞油的火雞肉飯,非常合我口味的淋汁,火雞肉嫩中帶有一點嚼勁,

粿仔湯味道也ok,份量足,不過這間的小菜黑白切不太ok。

延伸閱讀:[宵夜"3"食記] 嘉義-郭家火雞肉飯 (黑暗兵法~奉孝殺戮~) 

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9. 阿信美食/雞肉飯(嘉義市西區中正路426號前,22:00~04:30)

10. 簡單火雞肉飯(嘉義市大雅路二段591號,06:00~20:00)

11. 呆獅火雞肉飯(嘉義市民族路665號,10:00~20:30),多年前吃過但味道很模糊了。

12. 劉里長雞肉飯(嘉義市公明路197號,05:30~14:30)

油蔥酥的味道較重,飯吃起來是油鹹香味,不過雞片飯給的部位不如微笑給的好,

沒這麼滑順,嫩度也稍微差了一些。

延伸閱讀:[兩餐食記] 嘉義-早上吃"微笑火雞肉飯"+中午吃"劉里長火雞肉飯" 

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13. 和平火雞肉飯(嘉義市和平路107號,07:00~20:30)

14. 阿麗火雞肉飯(嘉義市和平路273號,06:00~19:30)

15. 東門雞肉飯(嘉義市光彩街198號,07:00~20:30)

火雞肉飯呈現小片狀,豬油蔥酥與微甜醬油的雞汁風味,好吃。

火雞片飯混合胸肉片與腿肉片,細嫩與嚼勁兼具~

延伸閱讀:[午餐食記] 嘉義-東門雞肉飯~合口味的感覺很好! 

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16. 阿溪雞肉飯(嘉義市仁愛路356號,05:30~13:00)

17. 博愛火雞肉飯(嘉義市博愛路一段391號,05:00~14:00)

火雞片飯十分推薦,腿肉的大小厚度恰當順口,佐以濕滑的油蔥與淋汁,整體醬味香醇。

延伸閱讀:[早餐食記] 嘉義-博愛火雞肉飯~一早的滿足感 

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18. 三禾火雞肉飯(嘉義市民權路97號,10:00~20:00)

19. 桃城南門火雞肉飯(嘉義市安和街24號(安和店),02:30~13:00;嘉義市南京路482號(南京店),10:30~20:30)

20. 阿明火雞肉飯(腹肉補習班)(嘉義市延平街150號,06:00~14:00)

21. 圓環火雞大王(嘉義市民族路108號,10:00~21:00)

口味相對較清淡,帶著些許油蔥香味,火雞肉則非常滑順,大口扒飯的感覺不錯。

延伸閱讀:[火G肉飯食記] 嘉義-圓環火雞大王~偏清淡些 

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22. 嘉義人火雞肉飯(原垂楊路大樹下火雞肉飯)(嘉義市垂楊路157號,05:30~14:00)

23. 公園火雞肉飯(嘉義市新生路200號,06:00~14:00)

24. 蕭老師火雞肉飯(嘉義市自由路101號,10:00~14:00;16:00~20:00)

25. 阿福火雞肉飯(嘉義市仁愛路168-1號,10:00~20:00)

26. 微笑火雞肉飯(嘉義縣民雄鄉建國路二段56號,06:00~14:00)

略甜而醬油香氣較重的淋汁很對我味,火雞片飯這次吃到的是帶皮腿肉切片,嫩又滑順

火雞皮盤也不錯,這間和劉里長、郭家、東門的火雞肉飯我都很喜歡。

延伸閱讀:[兩餐食記] 嘉義-早上吃"微笑火雞肉飯"+中午吃"劉里長火雞肉飯" 

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--文化路夜市/圓環--

1. 林聰明沙鍋魚頭(嘉義市中正路361號,16:00~22:00賣完為止;嘉義市光華路122號,15:00~23:00賣完為止)

較富油脂,甜中帶有微辣的口味,適合冷天氣吃上一碗。

延伸閱讀:[有吃有喝食記] 嘉義-源興御香屋&林聰明沙鍋魚頭 

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2. 珍珍海產粥(嘉義市文化路與中正路交叉路口,22:00~04:00周二休),蚵仔煎、虱目魚。

3. 小陸碳烤(嘉義市文化路郵局前,周五六日22:00~未知,不定休),烤米血。

4. 阿龍土魠魚羹(嘉義市延平街234號,中秋節至隔年農曆四月底16:00~01:00)

堅持只使用真正的土魠魚,炸魚塊及浮水魚羹都不錯。

延伸閱讀:[睡一晚食記] 嘉義-阿龍土魠魚羹&王家祖傳本產牛雜湯 

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5. 東市場八十年老攤魯熟肉(嘉義市東市場飲食區內(四神湯/魯肉飯),05:30~13:00;嘉義市文化路光彩街交叉路口,23:30~04:00)

夜晚版的魯熟肉擺攤於文化路夜市,有著不同於傳統黑白切的創意口味,且便宜量多。

延伸閱讀:[夜市食記] 嘉義-文化路豆奶攤&東市場八十年老攤魯熟肉 

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6. 豆奶攤(嘉義市文化路103號;嘉義縣民雄鄉建國路一段29號;雲林縣虎尾鎮林森路二段246-1號,19:00~12:00)

宵夜與早餐專用的中西式早餐店,品項眾多。

延伸閱讀:[夜市食記] 嘉義-文化路豆奶攤&東市場八十年老攤魯熟肉 

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7. 七彩500cc木瓜牛奶專賣店(嘉義市中山路329號,09:00~22:00)

古早氛圍的60年老店,現打的木瓜牛奶好喝。

延伸閱讀:[續攤食記] 嘉義-阿霞火雞肉飯&七彩500cc木瓜牛奶 

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8. 阿娥豆花(嘉義市文化路與延平街口,14:30~01:00賣完為止,周二休)

花生豆漿豆花調合的感覺不錯。

延伸閱讀:[炭火食記] 嘉義-阿吉鱔魚麵&阿娥豆花 

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9. 源興御香屋(嘉義市中山路321號,10:00~22:00不定休,05-2253828)

招牌為葡萄柚綠茶,真材實料,約5月~10月這段期間會供應紅鑽葡萄柚綠茶。

延伸閱讀:[有吃有喝食記] 嘉義-源興御香屋&林聰明沙鍋魚頭 

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<朴子市>

1. 真好味鴨肉飯(嘉義縣朴子市中正路166號(朴子天公廟隔壁),10:00~20:00),鴨滷飯(一半鴨肉+一半肉燥)。

2. 包如意鴨肉飯(嘉義縣朴子市大同路211號,10:00~20:00)

3. 朴子豬腳老店(嘉義縣朴子市文化南路32號,11:00~14:00;16:30~21:00)

4. 虎兒油飯(嘉義縣朴子市平和路16號,12:00~23:00)

5. 顧家雙胞胎(嘉義縣朴子市平和路16號,09:00~17:30),虎兒油飯旁。

6. 猴母魯肉飯(嘉義縣朴子市文明路8號附近,05:30~10:30)

7. 古早味芋飯(嘉義縣朴子市開元路279號,06:00~15:00)

8. 廟口粉圓冰(嘉義縣朴子市開元路125號,09:00~20:00)

9. 麻糬棟(嘉義縣朴子市第一市場內(朴子市中正路135號對面),08:30~21:30)

在地名店,口感偏軟的麻糬包裹著微鹹的甜綠豆餡以及花生糖粉,

滋味相當微妙,喜歡這種口味的人應該會上癮。

延伸閱讀:[市場食記] 嘉義朴子-麻糬棟&永豐春捲冰果室 

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10. 永豐春捲冰果室(嘉義縣朴子市第一市場內(朴子市中正路135號對面),08:30~23:30)

有著價格便宜的古早味剉冰,另外一項招牌則是配料極為豐盛的春捲(潤餅),

用料超過10種,不僅餅皮好吃,各種配料咬起來互相搭配的滋味也很不錯

延伸閱讀:[市場食記] 嘉義朴子-麻糬棟&永豐春捲冰果室 

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<竹崎鄉 - 奮起湖>

1. 奮起湖大飯店(奮起湖便當)(嘉義縣竹崎鄉奮起湖178-1號,07:00~20:00)

味道其實和7-11賣的微波奮起湖便當差不多,可以說是較新鮮的版本,

可以購買檜木組、松木盒、不鏽鋼...等有紀念價值的組合。

延伸閱讀:[駅弁食記] 嘉義-雅湖鐵路便當&奮起湖大飯店鐵路便當 

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2. 登山食堂便當(嘉義縣竹崎鄉奮起湖168號,08:30~19:00)

3. 蘭香食堂便當(嘉義縣竹崎鄉奮起湖148號,09:00~18:00)

4. 阿良鐵支路便當(嘉義縣竹崎鄉奮起湖117號,10:00~19:30)

5. 雅湖鐵路便當(嘉義縣竹崎鄉奮起湖112-1號,08:00~18:00)

配菜有11種,給的菜量較多而有誠意,整體味道則是尚可。

延伸閱讀:[駅弁食記] 嘉義-雅湖鐵路便當&奮起湖大飯店鐵路便當 

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6. 愛玉伯ㄟ厝(嘉義縣竹崎鄉奮起湖151號,09:00~18:00)

7. 街仔尾阿嬤的草仔粿(嘉義縣竹崎鄉奮起湖七鄰80號,09:00~16:00賣完為止)

8. 百年檜木甜甜圈(嘉義縣竹崎鄉奮起湖50-2號,假日08:00~賣完為止,約16:00)

如丹麥麵包的層層絲狀,軟Q中帶有酥脆感,熱熱吃還ok~

延伸閱讀:[賞櫻遊記] 嘉義-阿里山奮起湖半日遊 (順便吃百年檜木甜甜圈) 

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<其他地區>

1. 江厝店鴨肉羹(嘉義縣民雄鄉興中村12鄰19之3,06:00~13:00;15:00~18:00)

2. 正港鴨肉羹(嘉義縣民雄鄉興東榮路40號,08:00~20:00)

3. 茂寅煎粿(嘉義縣民雄鄉民權路10-1號(輝安小兒科對面),05:30~11:00賣完為止),9點後有可能已賣完。

4. 楊記臭豆腐(嘉義縣民雄鄉和平路43-1號,14:00~23:00周二休) 

5. 民雄鵝肉亭(嘉義縣民雄鄉和平路33號,08:00~19:30)

鵝肉和多年前吃到的沒變,依舊甘美,價格也沒漲,內臟切盤每盤都50元很超值

,不過就美味度而言內臟類算是略遜一籌。

延伸閱讀:

[回味食記] 嘉義-多年後依然美味的"正宗民雄鵝肉亭"~(月影潭心夜景好) 

[一樣食記] 嘉義-民雄鵝肉"町"~鵝肉亭的元老師傅 

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6. 雙燕蚵仔包(嘉義縣布袋鎮中山路3號(布袋觀光魚市內),10:00~19:00假日08:00~20:00)

蚵仔和其他餡料的一體感很棒,香氣都有出來,不錯吃

延伸閱讀:[海港食記] 嘉義布袋-葉記生魚片&雙燕蚵仔包~布袋觀光漁市午後遊 

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7. 東石先天宮廟口60年蚵嗲老店(祥記蚵嗲)(嘉義縣東石鄉東石村246號,10:00~19:00)

以海鮮為主的各式古早味炸物,滋味都還不錯。

延伸閱讀:[港邊食記] 嘉義-東石先天宮廟口60年蚵嗲老店 

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8. 古早味肉碟肉羮(嘉義縣布袋鎮東港里景山國小旁,07:30~傍晚)

9. 陳氏姊妹蒸餃(嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號,10:30~18:00),聽說酸辣湯不錯。

10. 新港鴨肉羹(嘉義縣新港鄉中山路17號,夏天08:20~19:00;冬天08:20~18:30)

11. 阿燕豬腳飯(嘉義縣新港鄉中山路59號,11:00~14:00;16:30~20:00周四休)

12. 阿霞肉粽(嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1,05:00~19:00),南部粽。

13. 大林火車站前臭豆腐(嘉義縣大林鎮中山路13號,14:30~22:00賣完為止)

14. 遠香魯肉飯(嘉義縣大林鎮東林里中興路77號,11:00~20:00周六休),南部魯肉飯類型。

15. 翁氏魚捲(嘉義縣義竹鄉六桂村238-13號,07:30~19:00周一休),當地特產,由虱目魚漿製作的魚捲。

 

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三高Sir的美食足跡

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留言列表 (31)

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  • YUKI醬
  • 看起來嘉義除了雞肉飯也是有許多小吃耶..
    想來規劃一個嘉義美食之旅了..XD
  • 嘉義好吃的很多,只是巷子內的店太多(還有很多沒招牌的),所以只好列出相對較為有特色小吃的店家囉~^^"

    三高Sir 於 2013/10/15 23:32 回覆

  •  圓圓
  • 最近食上玩家還有報導一間超級爆漿大菠蘿(巧克力、奶油口味)
  • 阿~那個我知道~

    可是我最主要收錄的還是"小吃"啦XD

    三高Sir 於 2013/11/01 21:20 回覆

  • 遇見傳奇
  • 有幾家好吃的店推薦給你呦!
    斗六 長興冰店 (東市圓仔冰) 斗六市中華路136號
      東市附近晚上還有一間賣羊肉的,裡頭有羊肉米糕喔
      西市有國光饅頭,是百吃不膩的 
    虎尾晚上在第一銀行前有家切仔麵不錯吃唷!在配一碗魯貢丸湯很過癮喔!只是沒什麼人知道可以點魯貢丸湯就是了
    古坑荷苞山地母廟旁喝咖啡,那裡的巴登咖啡是總店
    其實夜市有幾攤的好吃度很高,建議可去夜市逛逛喔
    希望你會喜歡喔
      
  • 謝謝你的推薦!^^

    三高Sir 於 2013/11/11 09:39 回覆

  • 綠家園無患子
  • 來拜訪並分享圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。祝愉快
  • Tiffany
  • 雲林和嘉義是我平常比較少去的地方
    謝謝你的分享
    多了好多口袋名單喔
  • 不客氣~

    三高Sir 於 2014/07/19 09:47 回覆

  • 典藏珍品
  • 褒忠施家屯牛雜營業時間改了 除了原本的見紅休 平常營業時間改為至下午五點

    大林鎮的全家便利商店旁的 鴨肉飯&鴨肉麵 也很讚

    溪口鄉有家賣古早味的豬血湯 在這吃過喝過的 吃別家會吃不習慣

    西螺的螺情滷味禮拜一公休
  • thanks~!

    三高Sir 於 2014/09/04 07:39 回覆

  • Yu-Lin Tsai
  • 四湖鄉seven旁的"阿宗炒麵",那邊的羊肉湯讚喔~難得有沒羊騷味的羊肉
  • 謝謝推薦~

    三高Sir 於 2014/09/07 23:21 回覆

  • 安安
  • 推薦嘉義西區幾間好吃的道地小吃。
    1—嘉義市建成街靠近垂楊國小地下停車場那有間(無名肉圓)至少賣30年,出外讀書、出國讀書或工作一定會回嘉義吃這間老店,店面不大,主要賣肉圓、大腸、雞絲麵,柴魚湯雖然不用錢但也不含糊。
    2—建成街口與仁愛路轉角有間雞排店名字是:億客萊香雞排。除了雞排外,老闆娘還自己腌鹽酥雞口味不同與其他家,老闆娘也賣炸南瓜、雞排,處理非常乾淨且老闆娘對食材一直有堅持,如果不好吃是不推薦的。
    3—垂楊國小西側門的那條老西街進去大概50公尺右手邊有間(豐仁冰)所以冰類口味是自己製造,絕對不買現成,非常推薦芋頭、芭樂、草莓、巧克力,另外他們也賣四味果汁、青草茶等等,四味果汁是新鮮水果打出來,喝了20幾年還是還沒破解哪四味。
    非常推薦
  • 謝謝推薦~!

    三高Sir 於 2014/09/10 21:28 回覆

  • Candy Lin
  • 賀甲報給你知
  • 橘董orangeceo
  • 去嘉義市美食團開三次都吃不完
    看了這篇攻略又要安排時間再去嘉義吃不停了 嘻!
  • 我才剛從員林回來呢! 員林小吃好阿~(想吃拉仔麵了..)

    ceo有空要多報幾間小吃出來喔~^^

    三高Sir 於 2014/11/20 00:17 回覆

  • 橘董orangeceo
  • 員林現在連鎖店家越來越多
    但老店小吃依舊屹立不搖
    有機會再介紹給你 嘻!
  • good~!

    三高Sir 於 2014/11/21 23:17 回覆

  • kunjulee
  • 好多好多美食~看的眼花囉~^^
    趕快收藏起來,一間間去試,可能要吃 N 年啊~哈^^
  • Andre Chang
  • 推薦麥寮六輕大門口外,7-11旁的金讚好高粱香腸、大腸包小腸,細長香腸皮脆、大腸夠味,黑胡椒香腸也很夠味,是當地有名的小吃。
  • 多謝推薦!

    三高Sir 於 2014/12/17 22:09 回覆

  • suleno1803
  • 看完都覺得該規劃個美食之旅了!!
  • Ernest Liao
  • 斗六第12家,金塗小吃已經更改營業時間,現在只做上午,大概10:30左右就會開始收攤。
  • 已更新,TKS~

    三高Sir 於 2014/12/18 16:03 回覆

  • geewui
  • 雲林麥寮阿忠師雞肉飯(麥寮民雄肉包的對面)也還不錯唷!
    個人比較推豬腳飯跟滷肉飯。
  • 謝謝推薦~

    三高Sir 於 2014/12/19 04:30 回覆

  • San James
  • 嘉義市的里長伯雞肉飯,真的很難吃,比我做的還難吃,不知道大家為何一直推.我是嘉義土生土長的,好吃的雞肉飯都已經沒賣了~~~~比較能吃的是世賢路跟省道轉角那家噴水雞肉飯,噴水雞肉飯嘉義很多家,口味有些不同,博愛路的裕勝雞肉飯也不錯
  • 每個人口味不同罷了~

    三高Sir 於 2014/12/19 04:29 回覆

  • 蔡佩株
  • 朴子市的豬腳飯半年前想去吃的時候已經不在了,很想知道到底是遷移還是關店了呢?
    因為這家豬腳真的非常好吃讓人懷念!
  • 謝謝你的告知~

    我會再Check!

    三高Sir 於 2015/03/19 22:35 回覆

  • 林
  • 感謝分享,太棒了^ ^
  • 蘇稚翔
  • 溪口有家土魠魚羹(在加油站前面獨棟的)很好吃 溪口有家鳥仔餅沒招牌沒店面的也很好吃 溪口海有好多家東西都很好吃可是都沒被發掘
  • 一定有很多好吃的東西未被發掘~

    還需要熱心的報馬仔

    三高Sir 於 2015/03/19 22:36 回覆

  • 安尼塔
  • 虎尾推薦虎高附近的La New斜對面
    [友信鮮魚湯]
    還沒吃過可以去嚐鮮看看!
  • 謝謝推薦~

    三高Sir 於 2015/03/20 23:03 回覆

  • chichi0628
  • 你好
    關於你文章打到的 4. 頭家火雞肉飯(嘉義市文昌街與中正路交叉路口,05:00~14:00)
    不好意思我家的營業時間是早上6:30才開始喔

    在這邊也謝謝你的推薦~~~
  • OK已修改~TKS!

    三高Sir 於 2015/03/26 22:44 回覆

  • 悄悄話
  • 小汀
  • 很棒的分享喔
    值得推薦給朋友們知道
  • 悄悄話
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  • Mina Lice
  • 好中肯!!很多都是當地人才知道的美食!!超讚!! <3
  • (^_-)

    三高Sir 於 2016/06/26 11:09 回覆

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