三高Sir的美食足跡

吃完了阿樓師，本想回旅館就好好休息，但在我出去覓食時，

某隻豬睡醒後吵著說肚子餓，看了看時間，想說徒步來文化路夜市碰碰運氣，

反正我知道郭家開到半夜，不怕沒東西吃，算起來郭家是第二次來訪，

不過多年前尚未寫食記時，吃過的也沒太多印象了。

夜市過了凌晨也只剩為數不多的店家攤販，郭家對面的豆奶攤還挺多人，

J女看了看還是決定吃郭家郭奉孝，我也只好捨命陪淑女(?)吃今日的第三間火雞肉飯。

先說說結論，來這邊還是吃火雞肉飯就好(粿仔湯也可)，

像那種切好擺在冷藏預備的黑白切，就不要抱太多期望，莫非J女要吃，

我也不會點，且價格也是不便宜，與美味度相比之下，C/P值就低了~

雖這麼說，郭家的生意仍是好得很，一方面應也是營業時間比阿樓師更加宵夜場，

年輕人晚上出去Happy之後肚子餓了就跑來吃吃喝喝，唉這不就是當年歡樂的大學生活嗎？

郭家的火雞肉飯和今天吃的圓環火雞大王、阿樓師相比似乎少了點獨特性，

但反而是我吃得最順口的，火雞肉不似圓環火雞大王的滑順，也不像阿樓師的細緻，

算是嫩中帶有些微緊實嚼勁之感，主要還是飯中那股油香令人胃口又開了。

沒有放油蔥酥，但仍有股油蔥香氣，似是蔥油加雞油(郭家感覺沒有加豬油)，

飯嚥下肚，口中留有清甜餘味，我想這油香逼人，連我對面那位平常不愛吃飯的，

用湯匙挖個吃得津津有味，一方面應該也是肚子餓了的關係吧？

粿仔湯是招牌，單就湯裡的米粿，也稱不上什麼特別的，

湯倒還不錯喝，濃濃的韭菜胡椒味，有87%豬血湯的fu，

腸子倒也不錯吃，這碗可說是很能填飽肚子的。

郭家的火雞肉飯頗合我胃口，下次來嘉義再繼續多吃幾間~

郭家粿仔湯火雞肉飯

地址：嘉義市文化路148號

營業時間：AM9:00~AM5:00