朝天宮前的傳統餅店與麻油商行太多間了,若是沒資訊實在也不曉得要怎麼選擇,

以往來北港未曾買過任何一家餅店,這次打算買大餅以及麻油,

之前就已明查暗訪得知若要吃大餅,長益的囍餅可以試試。

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長益餅行的招牌叫做狀元餅,分為大中小三種尺寸,

買了一個中的(260元)帶回公司和同事分享,內餡主要是魯肉綠豆沙,

乍看之下好像沒什麼特別,裡頭還放了鹹蛋黃與肉脯,

盒蓋打開後用真空的方式封裝,劃開包裝後就發出一股餅香味兒。

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傳統大餅我少有機會吃,就以往吃過的感覺上,傳統些的口味應是夠甜且油,

其實蠻容易膩,這狀元餅就好得多,綠豆沙與鹹蛋黃兩者的甜鹹度都很恰當,

調合出來口味好、又香,魯肉塊與肉脯絲則各有滋味,豬油香氣與油度亦不重,

一塊餅切成12片,難得可以連吃兩片,不過兩片也已是極限,沒有泡茶來配便已膩口,

不過確實是目前吃過覺得最好吃的大餅,但千萬不可室溫放個兩三天,一旦發霉就十分可惜。

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除了大餅,北港名產麻油聽人推薦小巷子內的全美油廠,

運氣不好遇到臨時休假,只好拍張照片表示到此一遊,以後有機會再買啦。

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本次經驗:

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長益食品行

地址:雲林縣北港鎮中山路126號

營業時間:AM8:00~PM9:00

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