在充斥日式居酒屋的條通巷弄內,中條通顯得流露出較多的熟悉台味,

路中的那家雙享小吃店聽說油飯不錯,早上打了電話得知麻油雞油飯得要近中午才有。

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這天嘛~純粹就是來外帶油飯的,店門外觀看上去是很平實的小吃店,

在裡頭簡單吃頓午餐或許也是個ok選擇,價位挺好看的。

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古早味油飯用了香菇、魷魚、肉絲、櫻花蝦、油蔥,醬油拌得還算均勻,

近年在外頭吃到的油飯已少見放乾魷魚的了,口感不會硬,增添了另外的香氣。

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長糯米是中等軟度,像我個人偏好要有粒感,或是Q,但不濕黏的,

就會覺得力道不太夠,調味則是適中,算是清淡沒有很強烈的味道(油蔥少),

因為用料頗大方,吃起來口感蠻豐富的,整體是便宜的價格。

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上一次吃麻油雞油飯是買了永春市場的春和油飯,雙享的相較下也不錯吃,

聽說是熱門品項很容易就賣完的,糯米粒附著了淡淡的麻油香,

這天麻油雞油飯的糯米口感小勝古早味油飯。

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彈牙的土雞腿肉也挺入味,還有乾扁扁的竹薑片,竹薑以前沒吃過,

說是薑味更濃的,嚐起來倒不覺特別明顯,或許量再多一些滋味才會更重吧?

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雙享小吃

地址:台北市中山區南京東路一段132巷17號

營業時間:AM10:30~PM8:30

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