三高Sir的美食足跡

住南大路這邊一年多，吃過最多次的便當大概就是升一排骨和大來燒臘 (另外偶爾也會

去買之前寫過的伊村燒肉飯，雖然好吃不過要等比較久...)，升一和大來這兩家的生意

我看是有得拚，但如果要說最經濟實惠，應該就是升一了~

對我來說，好不好吃比較重要，價格是其次，但升一真的不錯吃，C/P值相對就優啦！

位在竹女對面的升一，從南大路那騎車，到東大路橋地下道下去又上來右手邊就看得到了

，由於離我住的地方非常近，所以一年下來應該有吃個10來次吧！

升一每種主菜的好吃度雖然比不上以前吃過某些店家的招牌主菜，但就勝在每種都不錯吃

，這樣選擇度就很高，不會讓我可能只為了排骨或雞腿之類的才跑這間店~

他家的便當常會放甜甜辣辣的菜圃，口味很重我經常吃不完，但是這配起飯來應該

可以吃上三四碗？(適用年輕學子...老了不中用了..吃兩個便當就不行了)

排骨飯才賣60元，這價位在新竹市算少見吧？

配菜基本上算有四種，量不多，飯也不多，但主菜排骨份量很OK！

外頭的裹粉炸起來是比較細，咬起來酥酥的口感~

搥打過的排骨肉軟也甜鹹甜鹹醃漬入味，我特別喜歡粉和肉之間帶油筋吃起來

黏黏ＱＱ的部分。排骨不但下飯，而且我覺得單點來下酒應該也是很不錯的...

外帶會有濕氣排骨容易變軟不酥，我是因為回到家只要3分鐘，不然還是內用好~

招牌飯的部分，其實就是排骨飯淋上類似蘑菇醬的燴汁，這樣只多5元。

有時候覺得排骨飯單吃起來比較躁，就會點個招牌飯，它的燴汁我還蠻喜歡的，

略酸甜的滋味，只是這樣外帶便當排骨就吃不到酥的囉~

雞腿飯NT$75的雞腿應是滷好再炸的，沒裹粉，表皮脆脆香香的傳統炸雞腿，

咬下去骨肉分離，雖然我愛吃裹粉漿的大隻炸骨腿，但是這家炸得好吃不會乾乾的

，就是油了點啦~~

蝦捲飯NT$75也好吃，蝦捲是點了才炸，所以要等一陣子，一共四條炸好又酥又香

，分量令人滿意，重點是口味上又合我意，偏甜一點的內餡，吃起來有料不空虛。

(飯上那是我自己灑上去的三島香鬆啦~)

醉雞飯NT$65，看起來不起眼，但是吃起來還是有一點酒味的耶~

這款我覺得也不錯吃，重點是他家用的肉質都不會很差，OK的~

雞排飯也是60元，真是過分的價格XD

雞排吃起來還算不柴，嫩度可，不過我比較喜歡排骨。

這個超值的雞排飯肉也是有厚度在的，適合讓人吃飽專用(女生應該夠吃吧？)

之前我比較常吃排骨、雞腿、蝦捲，後來嚐了一次焢肉飯發現也不馬虎

，偏清淡不重鹹的口味，並不是滷得很爛的焢肉還帶點Ｑ度，愛吃肥肉者專用。

P.S 目前在新竹吃過最滿意的焢肉應該是西大路的員林焢肉飯，很有古早味~

延伸閱讀：

[統整食記] 新竹－西大路(近南大路)周邊吃一吃~西大路無骨鹽酥雞(已正名為"花記鹽酥雞")、員林焢肉飯、鴨肉廣煙燻鴨翅、豐谷油飯、石家魚丸魯肉飯 

三杯雞飯NT$60，雞腿肉塊也是有三杯雞的味道，不過香氣就沒這麼重，

個人是希望多一點下飯的醬汁淋進去，這也不錯吃啦！比預期的好。

這家便當店也難怪每次去買都人潮不斷，因為以價位和食物來看真的很不錯。

看網路上很多住新竹的朋友也很喜歡吃這家便當(在新竹算便當名店)

至於店內的環境就不怎麼樣啦~我都是外帶吃的，蠻推薦給沒吃過的朋友。

延伸閱讀：

[統整食記] 新竹－便當推薦與資訊整理(Part 1－好大一塊排骨之家、金芝園、仙迪排骨、飛龍排骨大王、品味園、大來燒臘、伊村燒肉飯、鄉野味燒肉、浩記燒臘) 

[統整食記] 新竹－便當推薦與資訊整理(Part 2－津香排骨、迎賓園、上賓、東南快餐、佳味便當、新加坡美食、升一排骨、竹野燒肉飯、員林焢肉飯、醍醐味豬腳、老張鴨肉麵) 

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升一排骨

地址：新竹市東區東大路一段112．114號

營業時間：AM11:00左右大約到PM08:00多

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