話說吃完阿明豬心以後,接下來就要吃第二攤,要吃飯!
我喜歡吃飯,尤其是肉燥飯,在這就先不提北部常稱呼的滷肉飯,
因為某些住台中的朋友說不定會以為我在說焢(爌)肉飯,
來台南沒吃肉燥飯就有點說不過去,所以就直接開車前往蠻多人推薦的國榮。(一追再追)
國榮的店面看起來確實非常的親民,不過裡面空間還蠻大的,
不知道是不是已經晚上11點的關係,菜盤感覺很空。
看一下價目表是挺便宜,小碗肉燥飯15元,
在台南這邊看到的肉燥飯好像大多是15元起跳,
相對比一般小碗一點點,北部有15元的肉燥飯嗎?
其實有~台北三重蓮霧系列的唯豐魯肉飯。
點了一碗肉燥飯(中),飯量大約是普通一碗飯再多一點點,
肉燥飯裡加香菜的在北部比較少見一點,比較有印象的是新竹城隍廟的柳家,
另外幾年前在高雄吃過的橋頭黃家肉燥飯也加不少香菜(喜歡這間)。
國榮肉燥飯的肥肉丁粒粒分明,一顆肉燥放入嘴裡使它化開來的滋味又香又濃,
甜鹹而且味道均一,之前在阿龍香腸熟肉吃到的肉燥飯覺得太甜,這就十分恰好,
重點的脂肪香氣都有散發出來,配上香菜的味道真的搭,而且飯也煮得剛好。
另外點了小菜香腸,很澎派給了大量的碎蒜頭,
但覺得香腸還是在阿龍吃到的比較好吃,這口味比較有一點刺激性。
絲瓜和高麗菜吃起來感覺是不是有加糖?這微甜我是覺得ok,J女則不喜歡~
蚵仔湯的蚵仔給得不但多,而且還很肥碩,但是整碗湯薑味就過重,
晚上吃了這兩攤以後也算是8分飽了,不要吃太多,因為隔天還要繼續奮戰阿!
國榮肉燥飯
地址:台南市中西區大同路一段142號
營業時間:24hrs