三高Sir的美食足跡

這天去竹南也沒忘記找個打發晚餐的點，聽說這間燒臘還不錯吃，

離交流道也不算遠，就想說買個便當回去。

這間在竹東也有分店，只是說...叫做香港榮華的燒臘店好像蠻多的？

就是令人有一種不容易留下印象的感覺~

店內環境至少表面上是乾淨整潔的fu，有著濃厚香港口音的櫃台大姐。

整體價格偏貴，像是燒鴨腿飯要120元，也是目前看過價格最高的等級，

印象中吃過價格很高的路邊燒臘店，還有台北永和的九龍燒臘。

雖說價格不斐，但是生意似乎很好，在我前面還有幾位長者來此外帶便當，

聽到前面有人點燒鴨腿飯，結果店家說已經賣完了，

正好看到店內一位阿伯正在吃鴨腿飯，該不會是最後一份吧？看起來頗為可口...

外帶了燒鴨叉燒飯(NT$90)和榮華三星飯(NT$85)，

是說這種食物當然還是在店內切好馬上吃會比較好吃，但是因為要趕著回家就算啦！

淋醬是偏濃稠的類型，還不算太稠，味道比預料中來的淡，

我比較喜歡的醬汁還是清而不稠，明顯有薑味和甜味的那種淋醬。

切給我的叉燒有幾塊偏瘦，大多口感還算不錯的，帶脂肪的梅花肉部位，烤得適宜，

只不過吃起來味道真的蠻淡的，甜度也很輕的類型，吃不太習慣。

燒鴨多汁，而且肉味濃郁，只是稠稠淋醬讓鴨皮都泡軟了，在店內吃應該就會好的多吧？

榮華三星指的是黑椒排骨、燒香腸、炸雞翅。

香腸和雞翅大概就那樣，沒太多好說~(雞翅還蠻酥的，就是辦桌雞翅的那種fu)

黑胡椒排骨還帶有一點兒軟骨和肥肥部分，吃起來頗滑嫩，

只是味道也是比想像中淡很多，只有微微的黑胡椒味，尚算順口吧！

榮華的口味算是相對清淡，像那個叉鴨飯，鹹味和甜味都不重，

吃起來不像在吃燒臘，但質的感覺還不錯，就是味道沒有符合我的喜好。

所以沒有留下較深的印象，算是還可以囉~

延伸閱讀：

[鴨腿食記] 台北－好吃的"香港龍威燒臘" 

[便當食記] 桃園－香港洪記燒臘 (五寶飯、鴨腿飯) 

[肉食記] 香港灣仔－再興燒臘＆三不賣野葛菜水 

[脆皮食記] 香港中環"一樂燒鵝"~早上出爐的燒鵝皮好脆！ 

[早餐食記] 香港－富記粥品 (燒鵝、及第粥、豬潤牛肉粥) 

香港榮華燒臘

地址：苗栗縣頭份鎮信東路47號

營業時間：AM10:30~PM2:00  PM4:30~PM8:20