記得內壢以前是一塊比較荒涼的地方,可能真的是很久前的印象了吧,

隨著這幾年的發展以及新建案,和當初的觀感已有所差別,

這次來找朋友想說就近尋個午餐地點,所以訂了這間舞之磯(五隻雞?)。

P1260282K22.jpg


P1260281K21.jpg

P1260276P16.jpg

P1260277K19.jpg

P1260279K20.jpg

訂了兩人3,000元,無收服務費,開胃小點+10菜+湯+甜點,

連我這個小大胃王都覺得整體份量相當充足(尤其那盆松露醬海鮮粥與偌大的鰤魚下巴),

豪邁的菜式風格以及料理手法,都帶有一點融合本土味在內的所謂台式日本料理味道

(或稱之為和漢料理),但這裡又沒到那麼的"台",吃這類菜式不需去想正統的日本味,

重要的是,得符合不少台灣人吃日本料理時喜歡的澎湃感,

小小挑剔一下,炸牛蒡粉沾有些多、鰤魚肉質不甚優,不過如松坂肉、軟絲等用料都還不錯,

而且最後那三小片是日本和牛,質地柔嫩風味濃郁,在桃園要吃爽度可考慮的地方。

P1260282K22.jpg

P1260283K23.jpg

P1260288K27.jpg

P1260285K25.jpg

P1260284K24.jpg

P1260286K26.jpg

P1260292K30.jpg

P1260290K28.jpg

P1260291K29.jpg

P1260293P17.jpg

本次經驗:

延伸閱讀:

[晚餐食記] 桃園-水之花料亭 

[聚餐食記] 桃園蘆竹-海賊日式料理~加州卷ok 

[OUTLET食記] 桃園中壢-雞玉錦拉麵~華泰名品城逛逛 

[相撲鍋食記] 新竹南寮-隅田川日本料理~民宅內的老師傅 

[鍋鍋食記] 新竹竹北-田川日式料理 

[毛蟹鍋食記] 新竹竹北-蟹樂喜日本料理 

[午餐食記] 台中-石庭兼六園~還兼做鐵板燒 


東風舞之磯

地址:桃園市中壢區長春一路187號

營業時間:AM11:30~PM2:30  PM5:30~PM9:30

電話:03-4632133

創作者介紹
創作者 三高Sir 的頭像
三高Sir

三高Sir的美食足跡

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()