這次住灣仔離叮叮車站牌很近的睿景酒店,當然就以叮叮車為主要交通工具,

搜索附近幾家吃的先暫放口袋,都是坐兩三站叮叮車就可抵達的,

寥寥幾天只能優先挑符合行程的來吃,甘牌和一樂近年都保持取得輪胎人一星,

由於之前在一樂有不錯的經驗(早午餐時間剛出爐的脆皮美味),

這次看了甘牌下午有營業,便來吃午餐,其實可說是下午茶了。

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在香港吃飯的時間點都要比平常推遲些,避開人潮,等個5分鐘也就進去了。

甘牌的環境以燒味店來說應該算很好的,但空間同樣偏窄,

桌與桌之間距離很近,桌子也小,不過令我訝異是服務態度極佳,

此方面不能以路邊小店的水準看待之。

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除了燒味、也有鹵水,都點了一些來吃,

招牌的燒鵝無驚無喜,鵝腿肉質滑嫩,

皮則是皺、不算挺脆還有些潤,畢竟不是現燒出來的,也不太意外。

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肚子頗餓來盤雙拼飯,兩人分著吃,選的是油雞和燒腩,

油雞一般,燒腩ok,去掉了底部較硬的瘦肉,皮也夠酥。

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韭菜花鵝紅(血)是店員大姐推薦,口感不錯也入味,但覺得不需要特別點,

不如在台北阿城鵝肉點一份麻辣鴨血即可,味道不輸。

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豬肚鵝翼的鹵水雙拼,滋味不夠豐富,少了餘韻

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蜜汁燒鳳肝是看著有趣便點來試試,燒汁很甜,

鵝肝表層帶點兒焦香,內裡質地還算柔滑,吃一兩只足矣。

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整餐便是一般好吃(或者說不難吃),假如無星星名氣加持,

開在台灣生意應能同樣極好(符合物價的話),但單以餐食水準,這樣能保持取得一星?

然而吃飯這事有時也講食運就是了,環境乾淨態度好,觀光客來吃吃蠻適合吧。

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完食後附近正好有一間檀島咖啡餅店,其實檀島來台灣展店時我有收到邀請前往,

不過我婉拒了,心想之前沒在香港吃過任何一間蛋撻,進來吃吃看吧~

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除了蛋還點了一個雞批,也就是雞肉派,餅味不優,應是我點錯了,

檀島的蛋撻層次看上去極多,但非葡式的酥皮口感,

拿起來又軟又榻,咬下去鬆軟膩,是否喜歡很看個人了,還是葡式的得我心,

之後本想找機會買泰昌餅家的試試,可惜還是錯過了。

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延伸閱讀:

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甘牌燒鵝

地址:香港灣仔軒尼詩道226號地下寶華商業中心

營業時間:AM11:30~PM9:30

檀島咖啡餅店

地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓

營業時間:AM6:00~PM12:00

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