市政府附近的永吉路30巷周邊聚集了日常飲食的小店,但即便以前住台北時,

這一區也是比較少來的,這次因順路就吃個冰淇淋,並外帶了一些小東西回家享用~

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四川特色滷味在這區應是頗有人氣的小攤,正好開業前的時間抵達,

等著老闆娘將滷製好的食材一一擺好開燈,幾位阿桑級的大姐也陸續到來,

大概曉得排隊花時間,就算人不多,老板娘一個人拿刀切切切,也沒法太過迅速的。

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這間滷味首先有感在於食材新鮮度,散發淡淡肉香,內臟也處理得良好,

色澤不深,乃屬中藥辛香風味的滷汁,入味而順口,

應是自製的辣椒醬、辣油,敢吃就加一點吧,也不算很辣的,微微的麻。

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我這回也切了不少,幾樣食材裡我特別喜歡豬小肚和素雞,

小肚滷得透而柔軟、鹹香適中,素雞則是口感特別好,加上辣油好吃。

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話說買完滷味之時,先到附近的駱師傅法式冰淇淋之家,

很小的一間店,可惜傍晚時間,想吃的已經賣完,

不過店主很慷慨,不滿一球的算做請客於我吃了,至於什麼口味我倒是忘了。

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比較喜歡的是蘭姆葡萄,原因簡單,在裡頭屬味道較濃厚的,

其他太過爽口,冰淇淋如不夠甜,層次就偏弱,我應是希望口味再重些吧。

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吃完冰淇淋,走到世界的山將,來台已營業好一段時間,

單純想買招牌雞翅帶走,不過我在店內翻一翻菜單,品項挺多。

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帶了所謂的夢幻雞翅與特調風味雞翅,

回家打開已冷,就得使用烤箱回春法。

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夢幻雞翅沾粉比較少,整體也較為偏乾,胡椒等香料味道多些,

可能身為台灣人,從小到大容易吃到類似口味與口感的雞翅,

就沒太多特別的想法,總之是平實的下酒小物,不會特別想再買來吃。

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特調風味雞翅,外層就多了酥粉感,淋上類似黑醋酸甜味的醬,

我比較喜歡這種做法,但是也較為油膩些。

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四川特色滷味

地址:台北市信義區永吉路30巷83弄15號

營業時間:PM5:00~PM10:00 (賣完收,周四休)

駱師傅法式冰淇淋之家

地址:台北市信義區永吉路30巷101弄10號

營業時間:AM11:00~PM7:00

世界的山將

地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷10號

營業時間:PM5:00~AM00:15

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