上周末想說趁著花博台北燈節的最後一天來逛逛,

前一天晚上出來覓食,本來要去吉林路的林家蔬菜羊肉爐,

還先打了電話,到的時候居然跟我說只剩藥膳羊?當下就準備轉移陣地。

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晚上11點多打通電話去口袋裡的天晴問問看,日本店員會說一點中文,

表示還有座位,天晴居酒屋在日本宮崎有五家店,台北的是第六家分店。


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來到條通就熱鬧了起來,店內除了吧台,其他是小包廂空間,

我也被分配到這,隔壁的日本人喝酒聊天聲隱隱傳來,呵呵~

桌上有服務鈴,看一看菜單以後按鈴即可。

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<招待小菜:南蠻漬>

恰當的甜酸味~

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<鰹魚稻草燒 NT$300>

招牌的稻草燒,在店門口旁邊就可以透過玻璃看到燒烤情況,

烤鰹魚夾用台灣稻草和基隆直送的鰹魚高溫瞬燒過,

單吃可感受清香的稻草煙燻味,些微的鹹度引出魚肉美味。

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加上洋蔥絲、蒜片、芥茉,桌上有海鹽可以視情況再灑一點,

味覺又更豐富了,真是不錯吃。

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<土雞炭火燒 NT$300

招牌菜色之一,用炭火烤出一層燻黑,用的肉質好,腿肉彈牙,

尤其喜歡烤得Q脆的雞皮。這一道本身就具鹹度與焦味,

再沾上一點旁邊的紅色柚子胡椒,酸辣鹹,口味更重應該蠻適合下酒。

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<糖醋醃雞肉 NT$280

裹了一層酸甜的南蠻炸雞,薄酥感細緻,而內部的肉汁也豐富,好吃!

加上自製的塔塔醬與下方的甘味醬油,味道這樣調合起來也不錯。

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<和風味噌豬茄子 NT$200

宛如棒槌可以拿來敲人的日本茄種,茄肉綿軟而甜醬味濃厚,依稀有吃到碎豬肉,

應是有過油炸了再烤所以較油些,總之覺得拿來配飯應該很好~

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<鹽烤鯖魚 NT$200

J女愛吃的,新鮮好吃。

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<石燒土雞粥 NT$180

最後喝碗粥來個舒暢的Ending,印象中還ok~

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這餐消費1,600元(含一成),覺得有合口味,服務也蠻友善,

最後還給我一張集點卡,不知道是不是消費兩次就有送什麼東西的?

<菜單>

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日本伝統藁燒炭燒天晴

地址:台北市中山區林森北路107巷48號

營業時間:PM5:00~AM1:00

電話:02-25417771

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