台中豐原之前很少來過,幾陣子半日遊到這吃了清水排骨酥麵當午餐

然後晚上到逢甲夜市逛一逛,也是有幾年沒去逛了~

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一家位在夜市裡叫做"朴大哥的韓式炸雞",

吃過後覺得不算特別美味的韓式炸雞(韓國的橋村樂勝),算作特色的喝酒小店即可。


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聽說豐原在地蠻多人喜歡吃另外一間"豐原排骨麵店",

而這間清水排骨酥麵也成了鄉民口中的觀光客專用,

既來之則吃之,以後有機會也可去吃吃那間豐原排骨麵店~

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排骨酥麵很香很燙,覺得它會有名倒也不是沒道理,

至少還是勝過許多的路邊小店。

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排骨醃製入味,蠻有滑溜肉塊的感覺,外頭裹粉的接著性不錯,

不易散(啊!毒澱粉是最近的事),總之還算不錯吃~

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吃完重口味的麵,可到附近吃個金樹鳳梨冰(這頗推),

或是詹家泡泡冰,來個涼的解膩一下~

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晚上到逢甲夜市這邊逛一圈,10年前夏天到處都是10元700cc的西瓜汁,

還有看過15元兩支的炸熱狗,現在夜市的小吃價格一點都不"小"。

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靠近東大牛排館(沒想到這間還健在)附近的夜市入口,

走進去可以看到朴大哥的炸雞店,外頭還有攤子給人外帶。

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韓國人開的店,手寫菜單不錯,價位中下,學生聚餐也適合。

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炸雞腿丁分為紅醬、黑醬、原味,點了一個黑醬炸雞、一份雞腿肉串(四串)。

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J女點了韓式泡麵,也忘記是哪種了,這邊有把韓式泡麵做成湯的、乾的,

或是加料弄成不同口味,看起來蠻亂的,不過本質就是泡麵~

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飲料則買了一瓶蘋果馬格里(韓國小米酒)、一罐進口的水梨果汁(很甜..)。

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淋上黑色醬汁的炸雞,旁邊還有QQ的炸年糕球,雞腿肉丁炸得算是外酥內嫩,

也就這個老掉牙的形容詞,甜甜的,算是不錯吃的炸雞,

但是和我印象中的韓式炸雞不太像,正統的韓式炸雞從肉裡就深入了辣又甜的噴香氣味。

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蘋果馬格里,喝起來不是很習慣,口味和原住民小米酒不太一樣,

甜味很淡,也喝不太出來蘋果味,至今還躺在我冰箱裡。

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白蘿蔔泡菜我喜歡,脆又甜,搭配吃久易膩的炸雞是個不錯的選擇。

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雞腿肉串的口味是有點過甜了,不過一串才25元算便宜~

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J女點的韓式泡麵整碗小紅,其實就和熟知的那種韓式辛香帶微甜的口味一樣。

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這天的半日遊也算塞了不少食物,韓式炸雞雖不如預期,

但感覺起來也是一家可吃點小菜喝點小酒的平價小店~


廟東清水排骨麵店

地址:台中市豐原區中正路167巷2之10號

營業時間:AM11:30~PM12:00

朴大哥的韓式炸雞

地址:台中市西屯區文華路127巷19號

營業時間:PM5:00~AM2:00

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