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最近如果沒上健身房就會一邊在家騎我的健身車一邊看電視(強迫自己運動一下)

因為我不常看電視,除了新聞之外大概就看愛玩客(要詹姆士主持的),

食尚玩家也偶爾會看一看笑一笑,正好看到殺殺在介紹這間的羅勒鮮蚵湯包

J女說要吃就順便把這次到台北的行程加入這間。(不管媒體是否為業配~哈)

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犁園服務態度等部分覺得應該都沒有什麼問題,

價位和之前吃過的杭州差不多,就是還蠻ok平實的價格。

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店內小菜區看起來沒有一樣能吸引我,所以後來在點菜單加補一道蔥烤鯽魚

除了特別的羅勒鮮蚵湯包外,又點一籠正常版的上海小籠湯包,還有其他一些麵食等等。

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醬料區選擇性也蠻多的(有泡菜可以夾),羅勒鮮蚵包有專用醬料調配的說明

我調了一碟,另外再弄了一碟湯包醬+薑絲。

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可能時間還早沒什麼客人上菜速度很快,後來吃一吃人就多了起來(有整桌的日本人)

先來吃吃蔥烤鯽魚,這鯽魚炸得透,整條魚連骨頭都能吃,

肚裡滿滿是卵,但我覺得整體硬度還是稍微高了一些些。

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雖說燒鯽魚本身是甜調味,但好像只吃到甜沒吃到餘韻的鹹味,

蔥段當然也是要撿來吃,蔥香入味十分下飯(咦?白飯在哪?),

麻辣鴨血則是非常普通,如果不是真的很想吃就別點了。

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再來要吃主食原味小籠湯包,一籠八粒才100元。

咬下去非常多汁,口味比較沒這麼重,內餡細緻度也不輸鼎泰豐,

沾上一點湯包醬和薑絲一同入口,算是簡單的好味,C/P值佳。

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羅勒鮮蚵湯包吃起來是很新奇,裡面有一顆蚵仔和碎羅勒絞肉,滋味偏濃~

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吃的時候可能會覺得味道上好像少了什麼,沾上重口味的甜鹹蒜泥特調醬料就補足了。

(整個泡在裡面是怎樣?表情符號)

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這個口味我是覺得吃兩三顆足矣,個人感覺好吃度中上,就嚐鮮而已,

可能我覺得比較缺少多汁感,而且蚵仔鮮味還不夠重,羅勒味和蚵仔味約八比二這樣~

另外一個小插曲,就是吃到一顆內餡沒確實剁碎的羅勒(很像是梗),很硬被我吐掉,

總之我還是比較推原味,這次沒吃到他家的絲瓜蝦仁包不知道好不好吃?

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大餅捲牛肉是意外的好吃阿...表情符號

看起來很不起眼,可是餅皮厚酥感極佳有的餅皮乾乾潤潤我就覺得不喜,

這間的口感好香氣又足我就很喜歡,雖說牛肉量較少一些,

但是切的厚度使它很軟,甜麵醬的量..味道有出來但不會過重

再加上蔥段小黃瓜整個一體感很好,如果是喜歡牛肉味重一點的人可能會覺得不夠味。

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牛肉餡餅也不錯吃,屬於很有彈性的餅皮,肉汁極多,

牛肉塊則是略為結實些的那種,這個也可以點。

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百合蘆筍,不管是蘆筍、百合、銀杏..吃起來都沒有滋味,

我所謂沒有味道是說食材本身的鮮味或甜味都吃不太到,有一些蘆筍還過老。

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人蔘枸杞燉雞湯,湯不錯滋味夠濃,

雞肉口感比較像是半土雞,也是蠻有彈性不錯吃~

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飯後甜點流沙奶皇包,好吃度中上,內餡的鹹蛋黃味有一點太重,

皮的部分不是預期中的綿軟型,口感略微粗糙一些,

不是最佳的流沙包但是也還ok,如果是要求很高的人就不要點...

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整體吃下來覺得犁園還是不錯的,菜點對的話C/P值也是頗佳~


犁園湯包館

地址:台北市松山區南京東路三段256巷24號

營業時間:AM11:30~PM2:30  PM4:30~PM9:30

電話:02-27215532

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三高Sir 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 洛軒ㄟ筆記本
  • 不小心看到這篇,好餓...........半夜不可看美時Q_Q
  • 你說對了...我也開始餓了= =

    三高Sir 於 2013/10/18 00:32 回覆