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這家歸綏街豬腳,是在離開台北前去吃的,算是大同區老人的必推美食。

就在寧夏夜市附近,雖然說之前住圓山那邊離這明明就很近,卻一直沒來吃

應該說之前曾經星期一跑來店卻沒開,後來才知道星期一是公休日...

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賣當歸豬腳湯的店這麼多,之所以覺得不錯,主要是因為樸實好吃,

價格又便宜,大約傍晚5~6點左右裡面就坐很多人啦~

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簡單點個"套餐",腿肉湯+魯肉飯,然後再附上好搭的辣椒醬油~

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光是份量上就覺得還蠻滿意的,雖說是腿肉湯,

但是裡面還是有一些帶筋的部位,這樣吃起來豐富很多。

湯頭的部份算濃,但是還是帶著清甜感,我覺得不錯喝,

有些店家的湯藥味很重,反讓人感覺不到肉香味,這家就很恰當順口。

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沾上辣椒醬油就是簡單好吃,其實很多小吃就是這樣,明明沒有太多特別的地方,

但就是給人一種用心的感覺,有不少人覺得美食一定要什麼大餐?

很多常吃小吃的人應該都知道,吃久了,明明同樣的東西就是會給人感覺落差很大,

用料調味、烹調手法、用心程度...表情符號

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至於雙城街夜市那邊還有一家曾記當歸豬腳

我也是喜歡,湯裡有加九層塔,也是清香爽口,蠻推~


重慶30年老店當歸豬腳

地址:台北市大同區歸綏街181號

營業時間:PM4:30~賣完為止 (周一休)

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三高Sir的美食足跡

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 洛軒ㄟ筆記本
  • 豬肉好咬嗎? 其實豬腳湯的肉口感也會影響XDDD 不過看湯的顏色,感覺不錯!
  • 好咬的很! 口感很重要阿~~~~

    三高Sir 於 2011/10/19 22:21 回覆

  • Karen
  • 好適合秋冬進補呀~!
    看起來真好吃
  • 不錯~~

    三高Sir 於 2011/10/20 23:18 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:現在變冷了
    吃這最剛好
    我比較常去吃
    華西街那邊的豬腳>///<呵
  • 華西街~ 滷豬腳阿?

    三高Sir 於 2011/10/20 23:18 回覆

  • superp
  • 看起來便宜又大碗,應該很讚
  • 平實好吃 另外推一下曾記

    三高Sir 於 2011/10/21 09:18 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:不是唷
    那邊有一家
    是豬腳湯
    我還蠻喜歡的
    附近也只有他們
    作湯的^///^
  • 啊結果沒說是哪家(翻桌~)

    三高Sir 於 2011/10/22 14:06 回覆

  • kimipay711
  • 哇 看起來好好吃~
    價錢又很實在
  • 是阿^^ 這家算是在地人愛的

    三高Sir 於 2011/10/22 23:24 回覆

  • PAUL
  • 意麵王 沒吃過就算了吧... 它已經跟以前味道不一樣了...
    對面那家阿發小籠包我個人也覺得還不錯吃,
    他媽媽是隔壁賣雞排的..... (報完料快酸
  • 呵呵 聽說意麵王也是評價有好有壞

    三高Sir 於 2011/10/24 22:07 回覆

  • PAUL
  • 我是以身為一個從小在迪化街長大的郎滴角度給予客觀評價... XD
  • 是是是~~XD

    三高Sir 於 2011/10/25 12:27 回覆