歡迎進入三高Sir的思考領域
► 三高Sir的本業是竹科人,並非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,

    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

► 目前發文頻率約每周4~6篇,可參考blog底部整理的google台灣美食地圖。

► 聯絡e-mail:thudadai@gmail.com,如喜歡文章請幫我按讚!

  

東一排骨總店我很久前就聽過它的大名了,好不容易終於在今天逮到機會過去,

看看這傳說中的那卡西餐廳到底有什麼吸引人的地方,結果又是個雨天~

自從上次在西門町吃過玉林雞腿大王以後,也好一陣子沒去吃炸雞腿排骨傳統便當老店,

實在是讓人期待,就算下著大雨也無法阻止我的熱情啊!

P03.jpg


P17.jpg

這邊真的如同網友所說,踏入進門前的樓梯,就彷彿回到過去一般...

P16.jpg

有著阿姨叔伯年紀的服務生,親切感讓人可以放鬆心情,

而店內的裝潢確實讓人會不經意的到處觀望。

P10.jpg

P14.jpg

P15.jpg

桌上擺放著餐廳才有著貼心濕巾~

排骨飯、雞腿飯、魚排飯、咖哩飯都是120元,另外還有賣貢丸湯、魚丸湯等等。

P02.jpg 

今天點了排骨飯、雞腿飯,還有一份蝦捲,

點一份餐都有附湯,另外還有這個有著三樣配菜的肉燥飯。

P04.jpg

排骨頗大一塊,油瀝得很乾淨讓人看了開心,雖然不少老店都是採用這種裹漿的手法,

口感酥軟,但是東一排骨硬是比許多老店好吃太多,

不論是醃製或油炸水準都好,也明顯比玉林的排骨好吃。

P01.jpg

咬下去還會瞬間發出"喀哧"一聲,柔軟黏滑的炸皮內層與厚實的肉塊在口中融為一體,

咀嚼中逐漸散發肉汁的甘甜以及酒香、黑胡椒等微微香料味,

簡單幾個字,五體不滿足(亂用),我要吃十個啊~!

P03.jpg 

炸雞腿則沒有裹粉,也是古早味作法,雖然也不錯吃,

但我較偏好酥脆的外皮,所以雞腿就覺得還不錯而已,

表皮香香脆脆,裡頭肉汁很多,但也偏油~

P07.jpg

P08.jpg

炸蝦捲大方的給了三大條,蝦捲並不類似周氏那種酥脆的外皮,是比較偏軟的。

P05.jpg

裡頭頗有料,甜甜脆脆,沾上黃芥茉醬也是不錯吃,這種就比較接近金仙蝦捲。

P06.jpg

P09.jpg

東一排骨總店果然沒有令人失望,下次經過的話一定要再來回味。


東一排骨總店

地址:台北市中正區延平南路61號

營業時間:AM9:30~PM8:30

創作者介紹
創作者 三高Sir 的頭像
三高Sir

三高Sir的美食足跡

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • 小桃鴨凱莉
  • 對ㄝ,
    小桃鴨小時候也吃過好幾回東一
    因為鴨桃媽以前公司就在東一附近
    好懷念的光景喔!!
    下回也來去懷舊一番
  • 唉唉可惜我沒住附近啊~不然應該會常常報到!

    三高Sir 於 2010/06/18 13:13 回覆

  • 嘉
  • 真是要命~~看起來真好吃!

    下次嘉回台也要去吃看看
  • onlyforwinds
  • 看起來不錯 但120好貴啊啊~~
  • 我認為物超所值啊...比君x排骨好太多囉~

    三高Sir 於 2010/06/18 13:12 回覆

  • Jingjing717
  • 嘩! 真讓人垂涎欲滴呀! 有機會去台灣一定要去嚐嚐. ^_^
  • chezalex
  • 幾個禮拜前才去...很懷念.
  • dvdfox
  • 感謝提供
  • 愛吃鬼
  • 我無聊時都會繞來你這邊看看你的網誌,
    今天無意間迷路就看到"東一排骨總店",
    我就想起三高大大好像很推薦這間,
    雖然肚子不是很餓,不過還是進去吃了XD
    排骨果然炸得跟一般店的不一樣,好吃!
    不過他漲到130元了~"~
    湯品也上漲到40元嚕~~

    我住延平北路,很開心你介紹的東西,有很多都不會很遠!
    而且我也很愛吃這類"三高"的食物,我也是魯肉飯愛好者XD
    感謝你的分享~~讓我發現更多美食!
  • 感謝你的支持 呵呵~東一真的好吃啦...好久沒吃了0.0

    三高Sir 於 2012/09/27 04:08 回覆

  • 芙
  • 小時候,吃過東一排骨飯,搬走之後,真的念念不忘。
    沒想到她的總店,裝潢這麼得特別~~
  • 我覺得很好吃! 很喜歡它家的排骨

    後來吃過許多類似的炸排骨在我心目中還沒有一家比的上它耶!

    三高Sir 於 2013/07/04 18:02 回覆