先前曾留意過這間OLE Tapas(烤吧),原是位在士林的小店,

沒多久前發現搬到了安和路附近,店面擴大了,晚上冒著小雨來續攤,

時間已晚客人所剩不多,應是熟門路的,打聲招呼便在吧檯坐下看看有什麼下酒小點。

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提供的是西班牙歌藍達詩葡萄酒(單杯220元),先喝了白酒而後又點了紅酒,

紅葡萄酒富含果實香氣,帶有些許勁度而酸澀味輕,

外行如我無法形容什麼,單就感覺或許是大多數人都能接受的。(安全牌?)

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Menu除了有現切的火腿與臘腸等,牆上的卡片菜單應該是一陣子就會更動,

還有不定期隱藏菜色之類的,這天來得晚,原本的周末限定就已賣完沒得點。

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這邊的Tapas麵包基底都烤得很酥,無一例外,

而且份量頗大,撒上略有辛辣清香氣息的紅胡椒粒~

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野生明蝦佐義大利起司,Salsa與特製橘黃醬料各半邊,整體滋味分明而爽口、蝦肉甘甜,

菜單牌子上寫鋪底起司用的是Gorgonzola(藍紋),只印象中蠻軟滑的,沒有很重味。

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黑糖羊乾酪,淋上濃縮糖蜜、橄欖油、幾片芝麻葉,

融化的羊乾酪配著糖香氣,又甜又騷,不搭酒可無法呀!

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吃了感覺不錯再來續點,香料法國香腸(Herbal sausage),

加了胡椒風味醬汁,口感Q實,味道濃但易於入口。

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薄切牛肋眼佐愛曼塔起司,又見口味溫和的橘黃醬汁,

肋眼除邊緣稍微帶點肥油,整體熟度軟嫩也不失肉味,還行。

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黑糖鵝肝(foie gras肥肝)作為收尾的Tapas,滑膩濃郁,吃完意猶未盡...

但至此已酒足飯飽,買單約1,400元,搬家後價格也上升了,

後來還跟老闆娘聊起天來,獨自或兩人小酌小食、幾個人喝酒談天都合適的所在。

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OLE Tapas Bar

地址:台北市大安區安和路一段109巷4號

營業時間:PM6:00~PM12:00 (周一休)

電話:0909-800433

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