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上次在別人食記裡面無意間看到這家醬汁鹽酥雞,感覺好像不賴,前幾天正巧經過就

過去買了幾樣來吃,而今天又過去買了雞排和柳葉魚,這兩次吃下來感覺還不錯!

我覺得在台北好像比較少看到刷醬汁的鹽酥雞,我到目前也只吃過兩家,除了這家以外

,另外一家就是在延三夜市昌吉街的排行榜鹽酥雞,兩家都好吃,有時會有醬汁癮的

朋友不妨吃吃看~


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家離錦州街的松江市場還蠻近的,從松江路北上左轉錦州街,過松江市場後右手邊

第一條巷子轉進去沒多久就可以看到(小聲說:那是逆向),旁邊是泰安醫院還有全家。

價位部份就是很合理的價格,甚至比許多鹽酥雞攤還便宜~

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我第一次來才發現,這家店下午三點就開賣了,算是比較早的,我曾經在別的地方買過

比較特別的時段除了有中午12點就開賣的以外,林森北路麥當勞附近,有兩個鹽酥雞攤

從晚上賣到早上6點多(正好買來當早餐!?),呵呵這當然是賣給夜生活的客人~

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第一次買了鹽酥雞、魷魚、雞皮、甜不辣,共115元,我真的很愛吃炸雞皮,

會炸的攤子真的可以炸得很好吃...(肥)

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鹽酥雞還不錯!裡面的肉塊頗軟嫩,灑在上頭的醬汁量很剛好,微甜,雖然不算很特別的醬汁

,但是就是單純好吃,比較起來排行榜鹽酥雞的醬汁口味就比較重一些,味道殘留比較

香氣也比較會飄,乍吃之下會覺得兩家醬汁有點像,我覺得走的路線是類似的~呵呵...

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甜不辣也算中規中矩,搭配醬汁不錯,一份才15元很便宜~

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這家的炸雞皮算是好吃的,夠乾脆,不會像有些店家炸不好油油軟軟

,整個口味也是"很醬汁"

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魷魚也很OK~吃起來口感佳,搭配醬汁很香,很有彈性~

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這次吃的雞排和柳葉魚我覺得也是不錯吃,排的肉質也OK,不會讓人感覺乾澀。

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簡單來講就是這家炸功也是有水準,再加上簡單不膩的甜鹹醬料,所以我覺得其他

東西應該吃起來都不錯!

 

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獨家醬汁香雞排

地址:台北市中山區民權東路二段92巷(泰安醫院旁)

營業時間:PM3:00~PM11:00 (週日公休)


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三高Sir 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 泰瑞
  • 深夜看正好XD
  • 餓了嗎 噗~

    三高Sir 於 2011/03/04 00:35 回覆

  • micocake
  • 這個時間看也正好~
    接近晚餐時刻了
  • 是下午茶時刻XD

    三高Sir 於 2011/03/04 16:23 回覆

  • 天天。天晴
  • 太棒了,就是這買不到雞排的時候看最讚了!!
    Push~~~(((殘念
  • 吃完以後就會覺得...與其吃完很爽後悔熱量很高

    還是看得到吃不到比較好啦XD

    三高Sir 於 2011/03/05 14:32 回覆

  • 蝦蝦
  • 這家我買過好幾次,雞排蠻不錯的~ 醬汁會讓人回購XD
  • 排行榜吃過了嗎? 那家也可以試試

    三高Sir 於 2011/03/08 14:30 回覆

  • superp
  • 雞皮我也愛!能再來個炸雞軟骨更好!
  • 呵呵...這兩種都要有點技術才炸得好吃阿..

    三高Sir 於 2011/03/08 14:31 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 我個人也很愛雞皮!!!(不過我一吃就會爆痘,所以大概一年只能吃一次!!!@@)

    這家的雞排看起來真的有可口!(肥)
    但是~~以上的份量該不會是你一個人完食吧?
    我光一份雞排就吃不完了說!!!
  • 嘖嘖...這是兩次的份量啦~不過真要吃我一次吃得完

    我知道你小鳥胃沒想到居然這麼小阿@@

    雞皮魚皮豬皮我都愛 耶! 而且不會長痘痘唷!(得意)

    三高Sir 於 2011/03/09 23:56 回覆

  • 訪客
  • 路過推薦~通化夜市比較靠安和路那一頭有一家也是號稱獨家醬汁鹽酥雞,好吃不貴且攤子很乾淨!
  • 你說的那家我吃過喔...我的通化夜市食記裡有^^"

    三高Sir 於 2011/03/20 19:25 回覆