早就聽說八德路上有一間外觀很低調的好吃燒臘店,之前在雜誌上也有看到報導,
已經一陣子沒吃燒臘的我,這天突然心血來潮就衝了...
外觀很低調的店,在裡頭吃飯的時候有聽到港仔他們聊天,
店內有供應湯以及無糖的烏龍茶,價位是偏高了一點,點了鴨腿拼叉燒飯(110元)。
結完帳之後自行把飯端走,看到這盤燒臘其實心裡算是有點期待,
因為可以感覺出來應該是比較符合我口味的樣子。
鴨腿的皮通常沒有這麼酥脆,而是在品嚐肉質和油脂的香氣和甜味,
龍威的鴨腿其實蠻好吃的,我尤其喜歡照片下面那三塊連結身體部位的腿肉,
這個部位的油脂相當豐富,肉味濃厚具有嚼度。
他家的淋汁是我所喜愛的那一類,微微甜鹹帶點薑味,
這天給我的叉燒部位算是半肥瘦,比較讓我驚訝的是配菜的炒冬粉炒得真好,
微辣且口感很棒!吃過龍威之後覺得它家的燒臘算是蠻不錯吃的。
而店內有一種需要預定的琵琶鴨,據說更棒,不過我一個人要吃一隻實在不太可能~
香港龍威燒臘
地址:台北市松山區八德路四段259號
營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (周日休)
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