這次東京行前4天住在上野御徒町Super hotel,搭地鐵往外的行程比較滿,

莫名沒什麼時間在附近逛,總算安排了早晨先來兔屋買銅鑼燒,做為(甜滋滋的)早餐。

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從仲御徒町走到兔屋約需5分鐘,途中路過排隊等開店的蒙古中本拉麵,

這個辣拉麵感覺在冬天很受歡迎,不過沒機會吃。

上野兔屋歷史悠久(1913年至今),是東京的銅鑼燒名店

店門口一排銀杏在12月中過後還殘留些許樹葉。

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上午10點多就已有客人進進出出(還看到歐美的背包客),

銅鑼燒可以單買(205 yen),也有與喜作最中、兔子饅頭等裝一起的禮盒。

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簡單買了兩個銅鑼燒就到外頭坐下吃起來,到手時還是溫溫熱熱的,

拆封後靠近一聞是很舒服的香氣,雞蛋麵糊以及蜂蜜香,

一咬下~相當鬆綿,嚼起來的濕潤度令人完全不覺口乾,

蜂蜜的甜味比例則有一種說不出來的好,可能溫熱的狀態下感受更棒。

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內餡是十勝紅豆煮製,只有輕微的顆粒感,溫潤滑順毫不粗糙,

雖說當作早餐這樣下肚是稍微有點甜,卻在沒配茶的情況下吃個精光,

該怎麼說呢?就像重新認識了銅鑼燒,回到小時候第一次吃銅鑼燒的那種感覺吧~

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兔屋(うさぎや)

地址:東京都台東區上野1-10-10

營業時間:AM9:00~PM6:00 (周三休,PM4:00過後需先預約才可購買)

Tabelog:3.88

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